第十一章 開張不大吉-《親愛的,你最美》
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沒有親友捧場(chǎng),沒做促銷宣傳,生意冷清是預(yù)料之中的。可是也沒想到食客聚焦的地方,生意竟然會(huì)這么冷清!
今天只開了一個(gè)窯,一共只煲了三十小罐湯,只要三十位客人就算成功了。薇薇心里還抱著小小幻想,以為賣完三十罐湯,再來客人喝不到,還能起到一個(gè)饑餓營銷的作用。可是從開門營業(yè)到現(xiàn)在,已經(jīng)快三個(gè)小時(shí)了,一共才來了三個(gè)客人,到關(guān)門休息,恐怕達(dá)不成今天的營業(yè)目標(biāo)了。
現(xiàn)實(shí)很骨感啊!得準(zhǔn)備好打持久戰(zhàn)。
父親創(chuàng)建瓦罐居品牌用了二十多年時(shí)間,要重現(xiàn)當(dāng)年的輝煌,還不知要多長時(shí)間。
薇薇望了一眼坐在空調(diào)旁邊的唯一一桌客人,兩個(gè)精心打扮成公主似的女生,一位王子般傲驕的男生,坐在泛著古舊質(zhì)樸光澤的船木凳上,低頭各自滑著手機(jī)。
三個(gè)人剛進(jìn)店時(shí),女生要坐院里露天的位置,才坐下不到一分鐘,又吵著熱還有小飛蟲,呼啦啦又坐到屋里。三個(gè)人一直沒點(diǎn)菜,估計(jì)是在等人。
對(duì)于姜超迎進(jìn)來的兩個(gè)人,薇薇并沒有在意。直到坐著的三個(gè)人放下手機(jī)站起來,男生熱情地招呼,薇薇才看清進(jìn)來的男生是下午撞壞她手機(jī)的家伙。
還真是冤家路窄!
“薇薇,那幾個(gè)男的,就是那天過來問開業(yè)的闊少,得狠宰他們一下。”
姜超精神抖擻。
“不要亂說,咱們是正經(jīng)經(jīng)營。”
姜超吐了一下舌頭,拿起菜牌朝豪客們走去。
薇薇繼續(xù)攪拌碗里的五彩云絲。
現(xiàn)在餐飲都要求明廚亮灶,薇薇也只好把她自己和操作臺(tái),毫無保留地展示在食客們面前。來了就是客,客人是上帝。忘記恩怨,平心靜氣好好料理,只有好心情才能調(diào)出美味。
自從拿到父親的手寫菜譜,薇薇就仔細(xì)鉆研過,特別是最近一個(gè)月,每樣菜都經(jīng)過反復(fù)嘗試,然后取其精華。在保留原有瓦罐湯特色的基礎(chǔ)上,又重新包裝命名了一系列小菜,做成店里的招牌特色菜單。
一個(gè)瓦罐湯配六樣自選小菜,米飯隨意。也可提前一天預(yù)訂特色湯品,不過價(jià)錢翻番。
柯楠晟緩緩坐下,對(duì)左右擁過來的兩個(gè)公主似的美人,無福消受地靠后避開。兩個(gè)姑娘身上濃烈的香水味,讓他對(duì)走進(jìn)瓦罐居的美好感受笑容削弱了一半。
就知道謝暉有陰謀,果然是找美女來誘他同流合污!柯楠晟在桌下狠狠踢了謝暉一腳。謝暉忍著沒叫哎喲疼。
剛剛在門外發(fā)現(xiàn)沒一輛車是姐姐謝蕓的,謝暉立刻給姐姐打電話。
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