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    黃成將龍蝦全部品嘗了一遍，直呼過(guò)癮。

    “以前吃龍蝦怎么沒(méi)有感覺(jué)到這么美味，年輕的時(shí)候，龍蝦到處都有，當(dāng)時(shí)吃也沒(méi)有這么香甜，很多龍蝦都是臭水溝里的，用鋼球洗很多遍，吃到嘴里還是有一股惡臭味。”

    喬智笑著解釋道：“現(xiàn)在的小龍蝦都是人工養(yǎng)殖的。人工養(yǎng)殖會(huì)注意水質(zhì)，飼料飼養(yǎng)。人工養(yǎng)殖也并非都不好，很多人喜歡吃野味，其實(shí)很多東西，人工飼養(yǎng)后，才能讓人類安全食用。”

    黃成微微頷首：“至少在小龍蝦上，人工養(yǎng)殖比野生的更好！”

    喬智笑道：“可以評(píng)價(jià)了。這么多道龍蝦當(dāng)中哪一份最好吃。”

    黃成摸著下巴，道：“我個(gè)人比較喜歡吃清淡一點(diǎn)，得蟹黃的不錯(cuò)，但酸辣的也很好吃，至于啤酒和蒜蓉的讓人回味無(wú)窮，實(shí)在不太好選啊。”

    喬智哈哈大笑，“那還是我來(lái)宣布吧，這次獲得優(yōu)勝的是郝旺組，酸辣小龍蝦，理由是，湯汁飽滿，酸辣味道獨(dú)特，極有創(chuàng)造力。下周開始，正式在兩家食堂推出。郝旺接下來(lái)要給其他廚師進(jìn)行培訓(xùn)，至于配方的話，由郝旺負(fù)責(zé)統(tǒng)一保管。”

    郝旺如釋重負(fù)地松了口氣。

    這幾天下班之后，完全泡在廚房，就是為了在此次內(nèi)部賽當(dāng)中獲勝。

    與郝旺配合的主廚，笑道：“功夫不負(fù)有心人啊。”

    郝旺主動(dòng)與他握手，“是啊，比廚王大賽還要費(fèi)心費(fèi)力。”

    見郝旺如此全身心投入，喬智暗自欣慰。

    郝旺在幾個(gè)主廚當(dāng)中，實(shí)力毋庸置疑。

    遺憾的是，他來(lái)食堂的時(shí)間比沈賢和鐘石要短，所以想要盡快站穩(wěn)腳跟。

    個(gè)性要強(qiáng)，凡事要爭(zhēng)個(gè)第一，有這么一個(gè)人在團(tuán)隊(duì)，還是能讓競(jìng)爭(zhēng)的氣氛變得濃郁不少。

    喬智給郝旺轉(zhuǎn)了兩千元，笑著說(shuō)道：“相信你的這道酸辣小龍蝦一定能在食堂賣出好的成績(jī)，這個(gè)月這道菜的提成比例為百分之五。”

    “菜價(jià)定多少？”郝旺問(wèn)道。

    “菜價(jià)定2888元，會(huì)不會(huì)太少了？”喬智琢磨道。

    “……”眾人無(wú)語(yǔ)。

    小龍蝦是挺貴。

    但賣2888一份未免太離譜了。

    果然是特么的黑店老板。

    定價(jià)毫不手軟。

    黃成對(duì)錢比較麻木，在旁邊好奇問(wèn)道：“一份酸辣小龍蝦有多少只啊？”

    喬智摸著下巴，忍痛道：“這次大放血，大酬賓，弄個(gè)十八只吧！”

    黃成也目瞪口呆了，“十八只小龍蝦，將近三千，你這是搶錢吧？”

    喬智淡淡笑道：“我專門搶你這種老板的錢，窮人的錢，我從來(lái)不搶！”

    黃成啞然失笑，對(duì)喬智比了個(gè)大拇指，“果然牛啊。”

    “能讓黃老板，覺(jué)得黑心，我的目標(biāo)就達(dá)到了。”喬智咧嘴笑道。

    黃成錯(cuò)愕地望了一眼喬智。

    很快理解喬智的邏輯。

    喬幫主食堂的定位就是要形成一套獨(dú)特的價(jià)格體系。

    將自己的食堂和其他餐飲企業(yè)區(qū)別開。

    中餐在世界的印象，便宜又好吃。

    喬智要反其道而行之，打造一個(gè)昂貴的高端餐飲品牌。

    2888元的小龍蝦，雖然很貴，但對(duì)于絕大多數(shù)華夏家庭，都能承受。

    華夏的消費(fèi)者在全球瘋狂掃貨的能力舉世聞名。

    是奢侈品購(gòu)買大戶。

    很多人月收入五六千，但背著的包卻價(jià)值兩三萬(wàn)。

    貴的不一定是最好的，但一定能讓人覺(jué)得你牛逼。

    這種消費(fèi)觀念在華夏人的價(jià)值觀里根深蒂固。

    如果食堂推出288元一份的小龍蝦，絕對(duì)會(huì)湮沒(méi)在無(wú)數(shù)小龍蝦的館子。

    但如果推出2888元的小龍蝦，絕對(duì)會(huì)引起大家的熱議和關(guān)注。

    有了爭(zhēng)議    ，便有懸念。
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