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    等九位女神再次圍在身邊。

    喬智微笑道：“下面將難度升級(jí)，教大家第二道菜：糖醋魚。

    首先準(zhǔn)備蔥姜，切成末。

    蒜是必須的，因?yàn)闆]有蒜，糖醋不提味。

    將小料切好。下面重要的一步是調(diào)汁。糖醋魚，鹽是必須的，用來定味。八二年的米醋一勺多一點(diǎn)。小半碗的糖擱進(jìn)去。糖醋糖醋，糖在第一位。不用怕被甜死。做糖醋的東西，一定要大糖大醋。

    很多人要說，怕糖尿病的人吃不了。關(guān)鍵糖尿病人，他都不吃這個(gè)。吃這個(gè)的人一定要求味道達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。讓味道要徹底地釋放出來，顏色淺一點(diǎn)，要加入一點(diǎn)老抽。用開水激一下。

    接下來把魚改刀，去掉魚尾，這是給規(guī)矩和講究。先直刀再坡刀，貼著骨頭來一刀，每刀隔三指，這樣刀工就會(huì)一致，

    放在盆子里，用料酒去腥，撒上些許鹽粒。腌制十九分五十九秒。

    找個(gè)盆子，加入玉米粉，添加開水，做成生熟糊，這是過去老師傅的技法。然后將面糊涂滿整條魚。

    將油燒熱，將魚放入鍋中，提油溫炸三遍，聽到嘎八嘎八的脆聲，就成型了。

    最后一步是炒汁，需要等油溫冒大煙，將湯汁放入鍋中炒制，三分鐘起鍋，淋在魚身上。”

    嘩啦一聲炸響，作品完成！

    發(fā)現(xiàn)所有人都下意識(shí)咽了口水。

    “能試吃嗎？”汪荃笑問。

    “對(duì)啊，我們都試試吧！”呂懿也贊同。

    喬智愕然。

    在教她們做糖醋魚，怎么感覺她們的心完全放在了吃上。

    “行，你們?cè)囋嚢桑　?

    魚不算小，兩斤半左右，每個(gè)人都拿了筷子，小心翼翼地撕下一塊魚肉，放入口中咀嚼。

    咔吧咔吧脆！

    汪荃的眼睛瞇了起來，酸甜可口的滋味從舌尖緩緩流淌到胃部，甜香的氣息，讓口腔分泌出大量的唾液。

    脆脆的面皮，裹著糯糯的魚肉，在舌尖融化，帶著一股奇香，在口腔慢慢溶解。

    “實(shí)在太好吃了。”呂懿激動(dòng)地說道。

    準(zhǔn)備再下筷子，只剩下了骨頭。

    大家都搶得好快啊！

    望著那厚厚粘稠的湯汁，心中在想，如果現(xiàn)在有米飯的話，用湯汁就可以拌一碗飯。

    如果說之前的香煎雞翅是開胃菜，那么這條魚完全是重頭戲。

    在美味的激勵(lì)下，三個(gè)小組開始準(zhǔn)備做糖醋魚。

    比起之前，三個(gè)小組發(fā)揮得更加出色了一些。

    緊接著，喬智又給九位女神傳授拔絲土豆、蝦爆鱔、富貴全家福等幾道菜。

    江濤一開始擔(dān)心嘉賓的參與度不夠，在喬智的帶動(dòng)下，所有嘉賓都沉浸其中，開始享受廚房的樂趣。

    道理很簡(jiǎn)單。

    喬智不僅是傳授烹飪的方法，還會(huì)在她們?cè)囎龅倪^程中，及時(shí)給于指導(dǎo)。

    一個(gè)很少下廚，或者從不下廚的人，能突然做出讓所有人都驚艷的美味，滿足感變成動(dòng)力。

    “哇，荃姐，你做的蝦爆鱔太好吃了。很難想象這是第一次做。”沐曉由衷感嘆。

    “主要是師父教的好。要不，下道菜，你來嘗試一下？”汪荃發(fā)現(xiàn)找到了下廚的樂趣。

    沐曉有自知之明，“我還是給你們打下手吧！”

    不過，沐曉的性格其實(shí)很外向，決心嘗試挑戰(zhàn)做全家福。

    油漬濺起，沐曉下意識(shí)朝后面退了好幾步。

    喬智提醒道：“別燙著自己啊。”

    “別小看我。”
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