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    但麥斯絕對是最強悍的對手。

    不僅基本功扎實，關鍵是他在烹飪上的藝術感，遠遠超越同齡人。

    廚房的門被推開，老板年輕的三女兒蕾雅看到桑德拉嚴肅的表情，嚇得連忙吐舌頭，“對不起，打擾你了。我爸提醒你，還有七個小時，你就要比賽了。建議你現(xiàn)在可以休息一下，那樣能保持良好的狀態(tài)。”

    蕾雅今年十九歲，高中畢業(yè)之后，沒有繼續(xù)上學，而是跟父親學習經營餐館，雖然年紀不大，但性格開朗活潑，是餐館一道靚麗的風景線。

    她對桑德拉一直懷有崇拜的心情，但每次遇到桑德拉，一向善于言辭的她，會變得笨嘴笨舌。

    蕾雅知道自己對桑德拉的感情，屬于那種偷偷暗戀的范疇，但她不敢輕易表露，害怕被桑德拉拒絕。

    畢竟桑德拉的眼中似乎除了廚藝之外，別無其他。

    他比自己大十多歲，從沒聽說過有女朋友。

    蕾雅不覺得年輕的自己，有什么魅力，值得桑德拉另眼相看。

    桑德拉是一個廚藝天才，但在感情上是不折不扣的白癡。

    他哪能想到老板年輕漂亮的小女兒，對自己芳心暗許、情根暗種。

    “謝謝你的提醒，我是該美美的睡一覺。”桑德拉朝蕾雅頷首。

    蕾雅目光落在灶臺上幾道色香味俱全的菜肴，驚喜道：“這些都是你所做的試菜嗎？我可以嘗試一下嗎？”

    桑德拉搖頭拒絕，“不行，那些都是失敗品或者半成品。”

    蕾雅失望地看了一眼桑德拉，眼中充滿了憂傷。

    桑德拉摸了摸鼻子，“我給你重新做一份吃的吧。”

    蕾雅歡欣地鼓掌，“真的嗎？那實在太好了。”

    桑德拉給蕾雅準備了經典意大利餐藏紅花燴飯。

    將大米淘洗干凈，洋蔥切成細末，帕瑪森奶酪用刨子刨成絲。

    帕瑪森奶酪是一種硬質奶酪，這種奶酪中已經包含有鹽分，所以這道燴飯可以不需再多加鹽分了。

    隨后將黃油倒入鍋中，小火融化，加入洋蔥末翻炒8分鐘。緊接著倒入大米拌勻，倒入白葡萄酒翻炒至收干。向鍋中倒入三分之一的高湯和藏紅花絲，不斷攪拌煮至收干。加入三分之一的高湯，攪拌煮至收干，加入剩下的高湯，繼續(xù)攪拌至收干，然后關火。

    最終剩下的黃油和帕爾瑪芝士絲倒入鍋中，攪拌均勻，蓋上鍋蓋燜一會即可。

    意大利人除了愛吃披薩和意面，其實也很愛吃飯。

    最地道的藏紅花燴飯，和牛排一樣，六七成熟，放在華夏人眼中，是地道的夾生飯。

    但里面加入的食材，讓夾生飯充滿了豐盛感。

    墨魚、南瓜、蘆筍、蛙腿、豌豆、鰻魚、羊肉、魚、藏紅花、豬肉、蝸牛、黑松露、菇和豌豆……

    多種頂級食材匯聚在一起，形成層次豐富的口感。

    蕾雅品嘗了一口，發(fā)現(xiàn)桑德拉特地淋上了初榨橄欖油和黑胡椒，增加了味道濃郁的口感

    桑德拉還給蕾雅配上一杯珍藏的紅酒。

    蕾雅吃了一口飯，飯粒極有嚼勁，融合了食材的香氣，在舌尖迸發(fā)出新奇的口感。

    蕾雅品嘗過很多種燴飯，但桑德拉所烹飪的與眾不同，加入了西班牙海鮮燴飯的特點。
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