第660章 帝國的雛形……-《大國名廚》
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其實喬智挺羨慕史家城對待生活的態度。
人能按照自己的想法而活,原本就是個奢侈的事情。
他能為拍攝優美的風景,跋涉千山玩水,也能為喜愛的女人,守住二十多年秘密。
史家城或許稱不上優秀,但他的人生絕對精彩。
讓喬智佩服的是史家城對待人或者事的態度。
他不像現在很多人將事情朝復雜的地方去思考,而是習慣性將事情變得簡單。
比如紫仙界項目,他從傳銷團伙口中聽到這個概念,覺得很有市場潛力,自然而然地信了,而且按照自己的方法付諸于行動。
盡管在短期內依然看不到前景,但史家城的純粹讓未來變得沒那么復雜。
喬智反思,是否讓喬幫主變得更加純粹一點,而不是為了擴張和利益。
目前來說,喬幫主的發展每一步都是出于商業考慮,選址、定價、儲備人才,都是為了能在最短的時間內,在全國主要城市的高校完成覆蓋。
喬智冷靜下來會反思,如果喬幫主真的覆蓋到了全國乃至全球眾多的高校食堂,那么接下來一步,又該如何發展?
一個沒有精神追求的創業者,制造出來的企業注定是沒有靈魂的。
喬智在努力給喬幫主注入靈魂,于是喬幫主APP孕育而生,接下來喬智要終點涉獵“食材供應渠道”。
燕京烹飪圈對喬幫主的排斥,表面來看是阻礙,但仔細想想,也是一個好事,反對的聲音讓自己更加清醒,意識到自己哪里有不足。
喬智堅定信念,喬幫主的食堂在全國只開設三十家,在境外布局時,每個國家不超過兩家,如此一來,可以保證食堂的稀缺程度,以免變成像快捷餐飲那種爛大街的中低端餐飲企業。
至于白領食堂,喬智也不會開設太多,這是對學校食堂的補充,盡管現在很多企業在后臺發出申請,但喬智決定有學校食堂的城市,圍繞商業中心,打造三到四家白領食堂即可。
喬智的商業帝國的長期規劃已經初步形成。
第一,以網紅食堂為主、白領食堂為輔作為實體基礎,在全球進行布局,以價格歧視、饑餓營銷的營銷策略,面向有經濟實力的那部分顧客,提供高端餐飲服務。
第二,發展以喬幫主APP為主要產品的線上餐飲區塊鏈平臺,為廣大的烹飪行業從業者提供集食材供應、客源輸出及資訊信息等全方位服務。
第三,搭建自有的食材供應基地,打造生產、制造、運輸生態鏈,未來不僅能支撐自己的餐飲實體店,還可以對外進行輸送食材。
喬智的筆記本電腦里,有一個很龐大的資料庫,上面都是各種頂級食材的基礎信息,比如原產地、捕撈或者養殖方法。簡而言之,喬智未來要以收購、建造等方式,開辟屬于自己的頂級牛肉、松露、鵝肝醬等高端食材基地。
第四,發展喬幫主品牌縱向發展策略,以周邊為起步,進入智能廚衛、零食飲品等領域,打造更多的業態。也就是說,未來的喬幫主,不僅擁有食堂,還擁有其他衍生產品。
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