第670章?有便宜不占……-《大國名廚》
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離譜的定價,高調的約客方式,火爆的人氣,很多同行都在好奇,這樣的一個畸形產物,在燕京會不會破壞市場,讓他們這些傳統餐飲企業面臨巨大的挑戰。
手機響了起來,是自己的好友范曄。
老范是圈內有名的領袖之一,雖然自己的廚藝一般,但在燕京建了八家分店,是名副其實的大佬。
“東流,告訴你一個消息,喬智約了差不多八個圈內頂尖人物,準備親自下廚設宴款待,你的對手終于有所動作了?!?
“邀請你沒?”
“怎么可能邀請我呢?誰不知道咱倆的關系??!即使邀請我,我也不會去?!狈稌祥_玩笑道。
其實喬智邀請了他,他給滿東流打電話,是跟滿東流打個招呼。
“我信你就見鬼了。邀請你,你就去,正好檢驗一下他的實力。”滿東流奇怪道,“我挨個都打過招呼了,怎么還有人給他捧場?”
“那我就去了??!也算不上捧場,有點接受考核的意思。他手下有能人,原來《食味》雜志的總編梅菱,如今和他一起創辦了一個餐飲APP。梅菱這個女人,能力很強,人脈關系很廣,與協會不少元老的關系很好。”范曄笑道,“喬智也知道現在燕京圈子在排斥他,所以便設計了這個方式,想要證明自己的廚藝。在我看來,有點自不量力。”
滿東流面色陰沉,“盡管我對這小子沒有啥好印象,但他的確有兩把刷子?!?
自己最拿手的一道菜,輸給了喬智的一道瓊金烤鴨,這讓滿東流臉上掛不住。
貶低喬智,豈不是也在貶低自己?
范曄明白滿東流的心情,看來那場失敗,對他的打擊還是挺大的。
他不太關注網絡上那些有的沒的。
眼見為實,親眼看到喬智的實力,他才會做出公正的評判。
像范曄這類人,不會因為跟滿東流關系不錯,故意詆毀喬智。
燕京是華夏的心臟,自古以來,在這里折戟沉沙的地方名廚不知道有多少。
喬智或許是有點本事,想要在燕京扎根,可沒那么容易。
燕京的顧客跟其他地方的顧客不一樣,受到皇城的影響,骨子里有股傲氣與貴氣,他們對待任何事情可以很包容,但也十分挑剔。
如果某個東西光有噱頭,沒有品質,絕對打動不了他們。
當然,如果你如果做的菜肴真的很不錯,他們也是最重視的客戶。燕京有很多藏在巷子里的百年老字號,都是靠著這批老客戶的支持,生存下來的。
總而言之,你如果真是一條龍,燕京那就是龍門,躍過了龍門,那就有得之不盡的好處。
如果你是一條蟲,會被懷揣著野心和夢想的競爭者踩在腳下。
“是騾子是馬,拉出來遛遛才知道是不是名副其實!”范曄笑道。
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