第(3/3)頁 喬智為什么能完全征服08級表演班的所有人,不僅是因為他的廚藝精湛,還因為他提前做了充足的功課,他從吳帆那里知道了關于他們的很多事情。 故事、美食、情懷……很多因素雜糅在一起,才能順利制造出讓人動心、動情甚至打開心結的環境。 這是可遇而不可求的! 如果盲目追利,丟失了對食物的虔誠,對顧客的用心,喬幫主食堂就不配擁有現在這個價格。 “為了提升利潤,我們可以漲價,但絕對不能降低品質,更不能敷衍顧客。”喬智極為認真地說道。 陳雪華嘆了口氣,道:“我明白了!” 之前自己和沈賢提過數次,是否要增設喜宴或者壽宴,都被喬智拒絕了。 喬智要的是質量,而不是數量,否則,以喬幫主現在的人氣,完全可以在全國開辟大量的分店。 喬智的定位很正確,喬幫主現在的檔次(逼格),越來越高,給人一種豪橫的感覺。 豪橫是一種境界,是一種特質,對于吸引那些高端消費者,特別有效。 那是一種扭曲的消費心理:不買對的,只買橫的! “什么喬幫主竟然發布聲明,不接受定制式的同學聚會?他是不是腦子被驢踢了啊,這一波順勢而為,推出同學聚餐宴,絕對能大賺一筆。” “你知道什么!喬幫主預約訂單已經排到了一周以后,如果接受同學聚會,豈不是會打亂工作安排?” “我剛準備組織一下大學同學聚餐,喬幫主替我省錢了!” “喬幫主單純的只是不想給那些借助同學會為由,暗通曲款的狗男女提供眉來眼去的場所而已!” “……” 喬智現在已經習慣看奇葩粉絲們的評論。 盡管信息量大還很復雜,但挺有趣。 經常可以使自己腦動大開,抓到稍縱即逝的靈感。 …… 喬幫主食堂沒有趁勝追擊,推出同學宴,但翠燕食堂敏銳地嗅到了這個商機,在很多宣傳渠道投入廣告,推出了網紅食堂同學宴。 盡管翠燕食堂是掛羊頭賣狗肉,但很多不明真相的顧客,不知道翠燕擅長抄襲,讓翠燕食堂八家食堂近一周的預約量全部滿了。 吳林風帶著廚師團隊根據佟文在網上發的圖片,猜測當日喬智做了哪幾道菜,并進行改良一番,打著網紅同款“同學宴”的名頭,業績竟然飚升了一倍有余。 盡管如此,吳林風一點也高興不起來。 因為他知道自己距離喬智的差距越來越大。 從追逐著變成了模仿抄襲者,是對敵人的屈服,對生活的彎腰,對職業的侮辱! 第(3/3)頁