第(2/3)頁 沒錯,江浩準備制作撒尿牛丸。 既然原著中史蒂芬周靠著撒尿牛丸再次發跡,他沒有理由做不起來,只要有了錢,自然就能對抗吳胖子,甚至到最后直接將他掀翻。 回到甄小秋住處,江浩開始實驗著做起撒尿牛丸,瀨尿蝦剪出肉,用果汁機打成泥狀, 牛骨、蝦殼下鍋,熬制牛骨海鮮高湯。 牛肉放在菜板上,用木棍用力擊打兩萬六千八百多下,以蠻力碎筋將肉達成爛糊。 蝦肉漿放入鍋中,放入鹽、味精、高湯、胡椒粉、老酒、糖提味,熬煮至半熟后,裝入托盤放入冰箱冷凍,之后把冷凍好的蝦肉切成手指肚大小的顆粒。 牛肉包裹蝦肉丸,就成了撒尿牛丸,放入高湯鍋里大火煮熟,一碗好味的爆漿瀨尿牛丸就此誕生了! 江浩夾起一顆滾圓的牛肉丸放入口中,“噗嗤~~”,一股汁水從牛丸中爆出,美汁四濺,同時一種美味在江浩嘴里爆開,真的好好吃的感覺。 “叮~~,恭喜收集員收集到“美食滋味”一份,請再接再厲。” 竟然增加美食成長度了,看來就算是系統都承認這是美食了。 “咔嚓!” 房門響起開門的聲音,“哇,這是什么味道,好香啊,你在做吃的嗎。” 小秋跑到廚房。 江浩端起一個碗,里面是幾個撒尿牛丸,“嘗嘗,我做的。” “認識你這么久,喊了你好多天食神,還是第一次見你做東西呢,不要讓我失望哦。”甄小秋接過碗,剛想拿筷子去插,江浩攔住她道:“整個放入嘴里,一口咬下去,會有驚喜哦。” “是嗎!” 甄小秋夾起一個撒尿牛丸放入口中,用力一咬,汁水在嘴里爆開,那種被汁水占滿整個口腔的感覺,讓人從里到外的趕到興奮,一些奶白色的液體忍不住從嘴角留下來。 “哇~~~太好吃了。” 甄小秋忍不住叫了一聲。 第(2/3)頁