第十九章 花間提壺王大廚-《小閣老》
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觀音寺胡同,一處有著江南韻味的精致宅院中。王武陽和華叔陽在拜訪同鄉的前輩王錫爵。
王錫爵也是太倉人,不過和王武陽并非同族。后者乃是瑯琊王氏,前者則是太原王氏。
王世貞家族書香門第、世代簪纓,家產卻不如王錫爵家豐厚。王錫爵家世代經商,可謂太倉首富,但家里一直沒有當官的,因此論起聲望地位,一直遠遠不及后者。
但到了這一代時,也不知太原王家祖墳冒了什么青煙。王錫爵居然連中嘉靖四十一年的會元、榜眼,如今年紀輕輕便擔任經筵講官,給當今天子上課,可謂前途無限光明。
非但王錫爵,連他弟弟王鼎爵也中了舉人,同樣要參加明年的春闈。
以王盟主的脾氣,這下兩家的關系陡然升溫,好的就像一家人一樣了。
今日王錫爵特意向翰林院告了假,在家中親手整治了一桌好菜,款待兩位晚輩……其實王錫爵不過才三十出頭,比王武陽大不了幾歲,但沒辦法,誰讓人家和王世貞平輩相交呢,王武陽也只能乖乖叫一聲世叔了。
雖然子曰‘君子遠庖廚’,但中華也素來有‘文人菜’的傳統。好比蘇東坡,陸放翁都是此中高手,王錫爵雖然貴為翰林清流,卻一點不覺親自下廚,燒幾道獨一無二的菜肴,是件丟面子的事情。
畢竟文化人上青樓都是雅事,別說下廚房了……
不管老王有沒有上過青樓,反正他投入了大把時間鉆研廚藝,有空便呼朋喚友,親自下廚招待一幫同年同僚。因此在清流之中,他人緣好的簡直不像個清流。
“來來,嘗嘗我復原放翁的野雞羹,”王錫爵招呼一聲,將一個熱氣騰騰的白瓷湯盆,擱在了餐桌上。“有沒有你們師父家味極鮮的水平。”
他弟弟王鼎爵便舀了兩碗,給兩個晚輩品嘗道:“家兄活活就是個大廚,不該在翰林院待著,應該去光祿寺做飯。”
“翰林院的文章、光祿寺的茶湯……”二陽想起前日聽到的‘四不副’,不禁暗暗偷笑。那樣的話,四樣里王世叔就能占一半了。
不過兩人一嘗王錫爵做的野雞羹,登時兩眼放光,大贊道:““趕上味極鮮了!”
“哦,哈哈,真的嗎?”王錫爵聞言大喜。這半年以來,味極鮮的名聲已經傳到北京,有些官員南下時甚至會特意繞道金陵,去品嘗一下那‘味壓江南十二樓’的味道,到底有多鮮。
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