第(2/3)頁 當地甘蔗汁很便宜,五百毫升一個超大杯才要十塊錢,因為德班周圍鄉村盛產甘蔗,整個北美洲有超過一半的甘蔗是從這個港口運過去的。 甘蔗汁甜滋滋的帶有清新香味,里面加上點冰塊后跟沙灘風情著實適搭。 兩人沿著沙灘一路溜達,越過港口后就是國王電池開發區,此時華燈初上、萬家燈火,美食街里熙熙攘攘,緊密排列的小攤上有各種海鮮,到了這里楊叔寶就不用吃烤魷魚了。 他們經過的第一個攤子上全是蝦,虎蝦、鰲蝦還有大龍蝦等等,做法一個樣,全是燒烤。 南非擁有綿延的海岸線和優良的海港,沿海居民平時經常搗鼓海鮮吃,他們很少像中國人那樣清蒸吃原味,原因是他們覺得這樣太腥,都要烤著吃,往上撒胡椒粉或者迷迭香之類的香料來去腥味。 面向大眾的海鮮中,唯一保持著原味的可能就是生蠔,他們往生蠔里擠檸檬汁去腥,然后連著水一口吞。 楊叔寶想買龍蝦吃,霍爾拖著他去吃生蠔:“相信我、相信我,伙計,這里有南非最棒的生蠔,你肯定會愛上它的。” “我不愛吃生蠔,我愛吃蝦。”楊叔寶對大龍蝦戀戀不舍。 霍爾說道:“如果你嘗過了,那你就發現這想法多可笑。我要帶你去吃的是世界上最好的生蠔之一,這是我們南非獨有的鯨灣港生蠔,那個海灣是本格拉寒流的地盤,周邊水溫偏低同時養料豐富,生長在那里的生蠔口味非常鮮美。” 鯨灣港生蠔攤子賣相粗獷,就是一排大桌上堆滿了生蠔,這些生蠔按照個頭從小到大分成五個品類,霍爾選擇的是中間一檔,他說個頭小的沒肉、個頭大的肉太韌,個頭中等的才好吃。 這生蠔做起來很簡單,選定后有黑人大叔用粗糙有力的大手將它給撬開,然后有清純的金發碧眼小姐姐輕巧的給擠上檸檬汁,做法就是一道風景線。 楊叔寶拿到生蠔后倒入嘴里,第一感覺是很滑溜,隨即淡淡的腥味彌漫在他口腔中,這股味道并不難接受,它夾帶著鮮甜香濃的氣息,牙齒咬碎蠔體,濃稠的汁水噴涌而出,舌頭像是在經歷海浪的撫慰。 咀嚼著蠔肉,他忍不住點頭道:“確實很不錯。” 霍爾得意的對他擠擠眼睛說道:“所以,我還能騙你嗎?” 兩人正在愉快的享受生蠔的美味,有人忽然過來拍了拍他的肩膀:“嗨,楊?” 第(2/3)頁