第一百零八章 這味兒不對!-《金牌小廚神》
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后廚的人都愣了,本來就忙忙乎乎炒著菜,周朋進(jìn)來就是一通罵,誰受得了?
鄭輝第一個(gè)站出來,道:“周朋,你哪那么大火氣?麻痹的,有火去外面撒,再喊老子抽你!”
“你……好,鄭輝,有你的,跟我犯愣是吧?我告訴你,今兒這帝王炒飯出不了,就是你廚師長的責(zé)任!”
“放尼瑪?shù)钠ǎ献佑须u毛關(guān)系,人家宋子軒辭職你不知道?你踏馬還當(dāng)經(jīng)理呢?狗東西,給老子滾出去,外面客人自己搞定!”
周朋這叫一個(gè)憋屈,他攥緊了拳頭,使勁點(diǎn)了點(diǎn)頭:“有你的!”
走回前廳,他深吸了一口氣,自語道:“小臂,整我是吧?行,別讓我知道你去哪上班了,看老子整不死你的!”
在餐飲界,周朋還是有點(diǎn)人脈的,以前在大食代老板護(hù)著宋子軒他也沒辦法,但要是去了別的地方,他還是真有些辦法!
離開大食代之后,宋子軒三人便直接去了發(fā)財(cái)飯店,按照程八爺說的,現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)是萬事俱備只欠東風(fēng)了。
果然,他們到的時(shí)候,程八爺正在發(fā)財(cái)飯店。
這會(huì)兒程八爺坐在廳里喝著酒,吃著小菜,由于沒有開業(yè),這小菜顯然是從外面買的。
而張彪、雷子幾人正在從外面往里搬著一個(gè)個(gè)箱子,顯然是冷凍食材。
“八爺,看來隨時(shí)可以開張啦?”宋子軒微笑走進(jìn)飯店,說道。
“喲,老弟,你來沒打聲招呼啊,來來來,咱哥倆喝兩口。”程八爺顯然也是心情不錯(cuò)。
雖然這事兒有可能得罪黃爺,但他程八爺既然已經(jīng)豁出去了,兩眼就看向了錢,發(fā)財(cái)飯店只要一開張,也就是進(jìn)錢的日子。
宋子軒讓方瑞又拿了個(gè)杯子,坐下和程八爺喝了起來。
“八爺,這菜味兒還可以,哪的?”
“呵呵,我西邊兒的一個(gè)小菜館,廚子還行,你嘗嘗這個(gè),回鍋肉是他拿手菜。”
宋子軒一笑:“這廚子一個(gè)月得七八千塊吧?”
“哈哈哈老弟你想多了,四千五一個(gè)月!”
“這么低他也愿意干?”近段日子,宋子軒也對餐飲界的基本工資了解了一下,這工資要是服務(wù)員或者后廚遞菜的還行,廚子……當(dāng)真夠嗆。
渡門市廚子的基本工資也在四五千以上,稍微有點(diǎn)水平的就得七八千,飯店規(guī)模大的廚師工資甚至有兩三萬的,所以他還是壓低了說的,沒想到就這還說高了……
“不干?他敢,我把他們家房子掀了!”
宋子軒聞言一笑,這倒是,別人不行他程八爺還不行?誰有他社會(huì)啊……
“不過說真的老弟,你有沒有把握,咱這地方租金不高,我挺幾個(gè)月肯定沒問題,但要是一直不火的話,哥哥可真挺不住啊。”
宋子軒沒有回應(yīng),而是又夾了一口菜:“八爺,這個(gè)木耳也不錯(cuò),這廚子……值了。”
“什么值不值的,老弟我問你話呢,你估計(jì)啥時(shí)候能火啊?”
“呵呵,我可不知道。”
“啊?你別不知道啊,哥哥這半條命都拴在你褲腰帶上呢。”程八爺說著,撓了撓自己的大光頭。 宋子軒放下筷子靠在椅背上,道:“這么說吧八爺,初期只能靠宣傳,只要你對帝王炒飯有信心,他指定能起來,你說是不是?”
“話是不錯(cuò),可是……咱咋宣傳?”
“招牌下面設(shè)滾屏,門前立宣傳牌,窗戶里面打燈帶,然后再靠人們奔走相告,總之所有宣傳都要針對帝王炒飯,至于其他菜色只需要等著帝王炒飯帶起來就好了。”
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