第707章 要牛逼大發了-《你跑不過我吧》
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蘇瑾秋一直在旁邊看著,可她的眼神逐漸由開始時的興致盎然過渡到震驚……
沒法不震驚啊!
那口不算太大的不粘鍋,在慕遠手中仿佛一隨心所欲的玩具,那顛勺的技術,簡直妙到毫巔。
只見大半鍋的雞蛋和著飯粒在鍋里翻騰,蹦得老高,但卻無一粒跳出來。
隨著不粘鍋的翻騰,里面的飯粒迅速與雞蛋混合,顏色逐漸變得金黃。
很多的蛋炒飯,炒出來后雞蛋屑和飯粒都是分離的,哪怕混合得比較均勻,但要達到雞蛋汁完美地覆蓋在米粒上卻是不現實的。
甚至,在蘇瑾秋看來,這種給飯粒裹衣的事情根本就是無法完成的。
可事實勝于雄辯,眼前這一滿鍋的飯粒全都披上了金衣……
你說你一次炒一碗飯,顛勺能顛得這么完美,那也能讓人容易接受一點。
你弄這樣一滿鍋,操作這么騷嗎?
“好了!”慕遠順手將鍋里的蛋炒飯倒進了旁邊一口洗干凈了的不銹鋼盆里,“你先盛一碗吃吧!第一次炒這玩意兒,你嘗嘗味道如何。”
蘇瑾秋愣了愣神:“你之前不是說你炒的蛋炒飯是全世界最好吃的嗎?”
慕遠認真地點了點頭,道:“對呀!”
蘇瑾秋有點方,道:“那你怎么說自己是第一次炒呢?”
“呃、第一次炒,與是不是全世界最好吃的,沖突嗎?”慕遠看似很茫然的樣子。
蘇瑾秋就更茫然了……
慕遠一本正經地說道:“瑾秋啊,這世上有種東西,叫天賦!懂嗎?”
“能別帶‘啊’嗎?”蘇瑾秋一臉的嗔怪,這個事情他已經說過多次了,結果……
“好吧!去吃蛋炒飯去!我接著炒下一鍋。”
“還炒啊?”蘇瑾秋看著那一盆金黃色的蛋炒飯,頗有些震撼。
不過震撼過后,卻又淡定了。
畢竟,那一鍋飯菜炒了一半呢,再炒一鍋,不也很正常嗎?
蘇瑾秋拿起一個碗,盛了一碗蛋炒飯,那撲鼻而來的香氣讓人食欲大振。
坐到餐桌上,蘇瑾秋舀了一勺,慢慢放到嘴里。
在咬下第一口的那一瞬間,蘇瑾秋感覺仿佛靈魂得到了升華一般。
那口感、那味道、那……
所有的所有,蘇瑾秋都只能想到“完美”這個詞!
她完全挑不出半點瑕疵。
這是蛋炒飯嗎?
美食她也不是沒吃過,甚至那所謂的米其林主廚做的美食,她也曾多次品嘗。
但這一刻,她瞬間覺得那些美食全都不香了。
更讓蘇瑾秋感到難以接受的是,之前所吃過的那些美食,廚師的技藝只是一個方面,而食材的挑選占據了極大的成分。
在那時候的她看來,再好的廚藝,若是沒有尚佳的食材,做出來的菜肴肯定不會太好。
可此刻她的認知被推翻了。
這碗蛋炒飯不就是最好的例證嗎?
這米雖不是兩三塊錢一斤的普通米,但也不會超過十塊。至于那雞蛋,更不會是某些特殊地方產出的“奢侈品”,只是普通雞蛋。
可就是這樣幾類普通食材,竟然做出了如此人間美味。
那以前去那些豪華餐廳算什么?當冤大頭嗎?
腦子里雖然不停地在想著事情,可蘇瑾秋手上的動作卻絲毫不慢,仿佛條件反射般地將蛋炒飯一勺一勺地往嘴里喂。
她回想起了剛才慕遠所說的一句話:別把舌頭給吃掉了!
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