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    等那兩個大娘一走，喬木就立刻開始招呼她弟弟，讓她弟弟趕緊跟她一起把那兩個冰柜搬下來啟動。

    然后再合伙分解豬。

    俗話說的好，沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎，沒有親自分解過豬還能沒見過豬肉攤老板分解整豬嗎？

    所以雖然有些不太熟練，但喬木他們還是花了一個多小時時間。

    順利的將一頭豬分解了。

    脆排仔排，龍骨筒骨，扇骨小腿骨，外里脊內(nèi)里脊，五花前夾后腿肉，二刀肉，肘子豬蹄什么的。

    分解的是清清楚楚明明白白。

    雖然家里人還沒到齊，但喬木也已經(jīng)將這些個部位分別安排好了具體歸宿，其中五花肉除了留一部分紅燒之外，剩下的當然是都趕緊弄成臘肉，前夾和后腿肉也得弄一部分做臘肉，剩下的則做成香腸。

    這樣也能多吃一段時間。

    至于其他的，要么切片，要么切塊，要么切絲，放冰箱就行了。

    雖然大家現(xiàn)在胃口變大了，但也不能一天吃一頭豬，就算他們能吃得下去，那也吃不起，所以大部分肉肯定還是要囤起來的，最多只能偶爾弄幾斤出來給大家開個葷。

    等于大寶和他媳婦杜涓回到家的時候，開門看到的就是喬木和她弟弟兩個人跟豬肉攤的老板似的。

    正在家里桌子上切肉呢。

    一攤一攤的肉，都得慢慢切。

    “閨女，你這是買了多少肉啊？

    怎么這么多？”

    于大寶一邊問著，一邊就已經(jīng)把袖子往上撈，準備幫喬木的忙。

    “不多，也就一頭豬。

    咱們家不是都快有一個月沒有吃過豬肉了嗎，家里的豬得到年底的時候才能殺，正好這次土豆數(shù)量不少，所以我就換了整頭豬回來。

    省著點吃應該能吃一段時間。

    三個月后，第二季土豆應該就在收獲了，到時候再換一頭，正好能吃到年底過年，爸，你過來幫忙剁筒骨，媽，你挑點肉和骨頭燒中飯，小輝他晚上不是就要走了嗎？

    正好給他送行。

    剩下的要么放冰箱，那么就腌起來熏臘肉香腸，回頭弄好了寄點給小輝，省得他只能咸菜就飯吃。
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