第(1/3)頁 楚都是出了名的‘有冬無春直入夏,脫了棉襖穿褲衩。’雖然有些夸張,也充分說明了這個(gè)地方春季較短,溫差變化較大,春日不是太明顯,人們不是在‘捂春’的路上,就是在通往夏天的途中。 昨天還是暖陽春日,今天就驟然轉(zhuǎn)寒,老天仿佛都在跟古亞楠過不去一樣,一身職業(yè)精英打扮的古亞楠出了停車場(chǎng)就冷得倒吸口涼氣,畢竟是清晨五點(diǎn)啊,她什么時(shí)候起過這么早? 好冷啊,冷的她兩條只穿了薄薄絲襪的美腿都在瑟瑟發(fā)抖:“馨馨,要是東西不好吃,我跟你沒完!” 走到早點(diǎn)部門前時(shí),古亞楠接到一個(gè)來自呂綠馨的微信語音:“楠楠,先把位子占上號(hào)領(lǐng)了,我這邊堵車了,怕是要晚到半小時(shí)......” “堵你個(gè)大頭鬼啊,早上五點(diǎn)你堵車?” 狠狠回了一段語音,古亞楠走向早點(diǎn)部,剛才嬉笑怒罵的表情立即統(tǒng)統(tǒng)不見,臉上也掛起了應(yīng)有的威嚴(yán)。 古亞楠,尚周集團(tuán)股東董事會(huì)成員之一,同時(shí)也是九州鼎食酒店的執(zhí)行總裁,標(biāo)準(zhǔn)白富美,屬下眼中的冷面女王,與呂綠馨算是‘臭味相投’倆妹子經(jīng)常‘狼狽為奸。 “古......古總?” 迎賓小姐姐一眼認(rèn)出這位九州鼎食的冷面女王,難免會(huì)有些緊張。 “嗯,給我個(gè)位子,還有......拿個(gè)號(hào),兩個(gè)號(hào)。” “好的古總,我給您找個(gè)安靜些的位置吧。” 迎賓小姐姐忙把古亞楠領(lǐng)到了一個(gè)裝飾魚缸后面的座位上。 這個(gè)位置一面有裝飾魚缸一面有仿古架的隔斷,算是早點(diǎn)部最清凈的位置了。 早點(diǎn)部說是有兩百個(gè)平方,其實(shí)光內(nèi)廚就占去了五十平米左右,再去除各種裝飾物隔斷和進(jìn)門處小屏風(fēng)占去的空間,也就剩下一百平米出頭。 五星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)是要保證客人有足夠?qū)挸ǖ幕顒?dòng)空間,桌與桌的間隔不能和路邊攤相比,所以最多就能擺上三十桌;就說狗不理只出五十個(gè)號(hào)吧,早點(diǎn)高峰期一到,還是要有人在門口等待翻桌的。 這個(gè)問題不是不能解決,如果去除一些裝飾和隔斷,就可以多出十幾張桌子來,可柳長(zhǎng)青不準(zhǔn)備這么做。 五星級(jí)就得有五星級(jí)的逼格,哪怕是早點(diǎn)部也必須堅(jiān)守。至于部分客人在外面排隊(duì)等翻桌?這是多好的廣告宣傳啊!現(xiàn)在的人就愛扎堆兒,你越是排隊(duì),他就越是想進(jìn)來吃! 古亞楠看了看,還算滿意,就問迎賓小姐姐道:“現(xiàn)在生意這么好了?是不是內(nèi)廚來了新師傅啊?” 餐飲行業(yè)有餐飲行業(yè)的特殊性,素來都是行政的手不往后廚伸。 她雖然是九州鼎食的執(zhí)行總裁,卻不會(huì)管后廚的人事任免,就連后廚的工資獎(jiǎng)金那都是由主廚來定的,所以早點(diǎn)部來沒來新人她還真不知道。 “是啊是啊,新來的小周師傅做的狗不理包子可香了!而且每天只出售五十籠,限量供應(yīng)還得捆綁銷售呢! 最近生意可好了,古總您別看現(xiàn)在人還不多,等6點(diǎn)半一過,這里的桌子就快滿了,要是到了7點(diǎn),門口都有人等著翻桌呢。” “哦,就是包子啊?我知道了,你去忙吧......對(duì)了,不用通知柳技師,我就是來吃個(gè)早點(diǎn)。” 古亞楠有些失望,馨馨這是怎么了,不知道我從來都是不吃包子的麼?尤其還是肉包子! 第(1/3)頁