第143章 油炸小魚干-《農家小福女》
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“就是放在油里炸唄,你又不懂做菜,和廚娘說了就懂了。”滿寶著重描述了一下油炸小魚是多么多么的好吃。
當然,她是沒吃過的,但這不妨礙她根據科科的描述做出想象。
白善寶也忍不住咽了一下口水,帶他們去廚房,“炸出來的小魚我也要吃。”
滿寶表示沒問題。
白家的廚娘也在準備晚食,大吉剛送來魚,她們正琢磨著煮一條魚,再煎一條魚呢,結果小少爺就來了。
滿寶是不會做菜的,但她打小就跟在大嫂的身后,更小的時候是被小錢氏背著炒菜做飯的,自然對做菜這種事熟得很,指導起來也有模有樣的。
廚娘對小少爺是有求必應,雖然覺得炸小魚很費油,但還是另起了一鍋。
一開始火有些大,但廚娘不愧是廚藝精湛的人,很快就琢磨出了火的大小,按照滿寶的方法處理了小魚,腌制了一下,又糊了一些面粉,便下鍋油炸。
油滋滋作響,一鍋香味很快撲鼻而來,四個孩子都驚喜的湊近看,廚娘連忙讓他們退后,生怕油花濺到他們。
廚娘估摸著可以了便撈出來控油,嘗過后覺得可以這才下第二鍋。
滿寶已經不去看油鍋了,而是蹲在盤前看炸好的小魚干,忍不住咽了一下口水,白善寶也忍不住咽了一下。
廚娘看著好笑,道:“少爺和小娘子們想吃就吃吧,我這里還炸呢。”
白善寶就伸手抓了一條,滿寶緊隨其后,大頭和大丫有些拘謹,沒敢伸手。
滿寶咬了一口,覺得焦酥香脆,好吃得不得了,她就又捏了一條塞進大丫的嘴里,又給大頭塞了一條,就和白善寶一起開心的吃起來。
廚娘起了一鍋又一鍋,幾乎沒怎么晾四小孩就開始吃,等劉氏聽到消息趕過來時,四個孩子已經吃了不少了。
劉氏連忙把他們拉起來,道:“可不能一次吃太多,留著慢慢吃。”
白善寶給祖母嘴里塞了一條,高興的道:“祖母,好好吃的。”
“好吃也要適量才行,”劉氏教他們,“什么東西吃多了都不好,就算再愛吃也要克制。”
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