第七百八十九章 全民養鵝的原因-《極品大玩家》
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鵬笑道:“行了,再兇悍的鵝死了后也不會咬你的。”說完后直接拿起一片鵝肉嘗了嘗,對著大家比出大拇指:“鮮美多-汁、外皮香酥、油而不膩!好棒的燒鵝!”
亞莉看后卻微微皺眉:“看起來好油膩,這好吃么?”
蕭鵬直接給她嘴里塞了一塊:“嘗嘗就知道了啊。”
亞莉嘗了嘗兩眼一亮:“是甜的?”
“稍微有點甜味,因為里面要與蜂蜜白糖的,不過這家燒鵝的水平確實很棒,沒得挑!”蕭鵬贊嘆道。
亞莉點點頭:“比我吃的鵝肉味道棒多了。你們華夏很喜歡吃鵝么?”
蕭鵬想了想:“現在南方吃鵝的多,北方吃的倒是不多,不過華夏人確實很喜歡鵝,曾經有個時期,哦,就是唐朝時期,那簡直是全民養鵝。家里什么都可以沒有,就是沒有不能鵝。”
亞莉好奇了:“這又是為什么?”
“為什么?沒有鵝的話,老婆都娶不到,你說是不是必須要養鵝?”
“啊?這養鵝跟娶老婆有什么關系?”
蕭鵬解釋道:“我們華夏人飼養家禽的歷史那是由來已久的,但是最早就是養雞養鴨,到了唐朝的時候,人們卻突然轉變了畫風,開始養鵝,正如姚合《揚州春詞三首》里面寫的‘有地惟載竹,無家不養鵝’。”
“為什么都養鵝呢?”亞莉問道。
蕭鵬聳聳肩:“我們華夏古時候,有各種各樣繁縟的禮儀制度,在周朝時期,男性在下聘和結婚的時候,都要送出一種不可缺少的禮物,也就是大雁。這種禮儀被稱做‘奠雁’,孔子在《禮儀-聘禮》和《禮儀-土昏禮》都記載過:‘大夫奠雁再拜,上介受’,‘以雁為摯者,取其順陰陽往來’,反正意思就是,想娶老婆?先整只大雁來。”
亞莉瞪大眼睛:“蕭,你不是逗我吧?我雖然讀書沒有你多,可是我也知道大雁是候鳥,春天北去秋天南往,不到季節是看不到大雁的,難道你們華夏古人結婚還要看季節不成?”
蕭鵬打了個響指:“你說到關鍵點上了,這周朝時期結婚送出的‘雁’,是真正的大雁,但是如你所說,大雁難抓,還很珍貴,平民根本消費不起,那老百姓怎么結婚?所以在周朝之后,人們結婚送的‘雁’并不是大雁,而是‘舒雁’,也就是鵝------在那個年頭,鵝不叫做鵝而是叫做舒雁。用鵝作為大雁的替代品,而這個習俗繼承了下來。松贊干布娶了文成公主后,送給唐太宗李世民的禮物就是一只金鵝。在那個時期,不養幾只鵝都不敢說自己是唐朝人,甚至在某些地方官府中,養鵝是一件非常重要的事情,會安排專門的屬官奴婢負責養鵝。”(唐六典-刑部都司記載‘婦人工巧者入于掖庭,其余無能,咸隸司農’,養鵝是司農里的重要職責。)
蕭鵬在那里說的起勁,不知道什么時候屋里人已經都在聽他在那里講故事了,熊孩子索菲亞感嘆道:“你們華夏人為了娶老婆也太拼了吧?你們古人就是為了娶老婆養這么多鵝?哦,我知道你們華夏古人可以娶很多老婆的。”
“你也太天真了。怎么可能呢?唐朝時期,我們華夏人平均年齡只有27歲,這么年輕就掛能娶幾個老婆?養鵝肯定有別的目的了!”蕭鵬對著索菲亞搖了搖手指。
都說華夏古人能娶好多老婆生好多孩子,其實這真是沒辦法的事情,古時候衛生條件差,醫療條件也差,東漢時期,全國平均年齡只有22歲!唐朝好一點,27歲!宋代30歲!清代33歲!就算到了民國時期,按理說已經是現代了吧?結果全國平均年齡只有35歲!
而現在呢?七十多歲!
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