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    話說云江縣地勢低洼，常年霧氣繚繞，百姓們普遍喜歡吃辣，用以祛濕。

    雖然夏天吃辣，會熱得汗流浹背，但把濕氣逼了出來，就跟蒸桑拿一樣，整個人都會一身輕快。

    王子段和王老爺這會兒就像洗了個澡似的，衣服都濕透了，可二人誰也不愿敗下陣來，既是兩人在斗氣，也是小龍蝦的確太好吃了。

    王老爺南來北往的，吃過不少山珍野味，可吃了幾只小龍蝦，就記不起別的滋味了。

    百十只小龍蝦，這對父子倆很快就消滅干凈，王子段道行的確差了些，辣得都說不出話了，王老爺倒是口齒清晰，還能跑過來找秦飛搭話：“秦老板好廚藝。”

    “客人過獎。”秦飛客氣道。

    “實不相瞞，在下是王氏商號的創始人王長發，想和秦老板做個買賣。”王老爺頓了頓，“秦老板煉制的辣醬口味獨特，在下愿以重金收購配方。”

    王老爺不愧是個精明的商人，吃頓飯就吃出了商機，辣醬這種東西用油包裹，不易氧化變質，輕輕松松放一年不是問題，完全可以封罐銷往五湖四海。

    秦飛猶豫片刻，婉言謝絕了，他就想好好經營這家小吃店。

    王老爺可以看到其中有多大的商業前景，不愿放棄，繼續勸說：“秦老板先別急著拒絕，若是不愿意出售配方，那可以入股，辣醬銷售所得利潤咱倆對半分。”

    “若是不放心，王某愿和秦老板結拜，從今往后，你就是我的兄弟，我兒子的干爹。”王老爺頓了頓，靈光一閃，“說到這兒，我連辣醬的品牌都想好了，就叫老干爹，絕對能火爆玄武大陸！”

    秦飛冷汗刷刷的：“我考慮考慮。”

    ……

    夜還未深，小龍蝦便已售罄，秦飛早早收了攤，但他沒有急著休息，而是連夜釀制啤酒。

    麥芽已經晾干，他先用舂將其搗碎，放入一口大水缸，加入熱水和部分淀粉混合，封口糖化。

    大約一個時辰后，過濾掉麥渣，只留糖汁，燒火煮開，中途放入適量的啤酒花。

    順帶一提，啤酒花并非指啤酒的泡沫，而是一種植物，中藥材店便有售，具有健胃消食，安神利尿的功效，只不過作為藥材時名字做蛇麻花。

    啤酒加入啤酒花，會賦予啤酒獨特的口感和細膩的泡沫，還可以抑制變質，延長保質期。

    隨后，秦飛將冷卻的原液分別裝入十口酒壇，加點酒曲和白糖，封口，等發酵數日，便會成為啤酒了。

    當然，這個時代沒有二氧化碳的加工設備，就算啤酒釀造出來，無法壓入二氧化碳，口感和后世的啤酒肯定不一樣。

    “等等，系統你是不是可以提供這些設備啊？”秦飛一拍腦門，放著外掛不用。

    系統一貫吃人不吐骨頭：“二氧化碳加工設備售價一萬兩白銀。”

    “當我沒問。”秦飛氣得一翻白眼。

    ……

    林記海鮮酒樓，是云江縣的餐飲老字號，因其食材新鮮，請的又是沿海名廚，口味正宗，名聲極佳。

    以往的夜市，海鮮酒樓里應該是座無虛席的，但現在人氣少了足足一成，竟然會有空桌。

    倘若不管，這個情況可能會繼續惡化。

    其實掌柜林東海也知道原因，無非是那異界小吃店發明了螯蝦的做法，又便宜又好吃，吸引走了部分客人。
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