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    “恭喜宿主修為提升，獲得抽獎機會一次?！?

    秦飛現在力境七階了，感受著體內澎湃的力量，他有信心再面對那兩個老太婆，被打飛的時候不會臉先著地。

    話說回來，自己就一個小縣城的小吃店主，為什么總是能碰到特別厲害的人，就不能像小說套路中一樣，每升一級，便有差不多的傻逼送上門來被打臉么？

    秦飛沒有太多喜悅，只是吩咐道“開始抽獎吧?！?

    “叮咚，抽獎成功，恭喜宿主，獲得一噸碘鹽。”

    秦飛正在喝枸杞泡水，差點嗆死。

    正常的升級抽獎不應該是抽份菜譜嗎？一噸鹽算什么？

    秦飛便向系統發出了抗議“你是不是在2012年搶的鹽沒吃完，就想拿來敷衍我？”

    “確切的說，是2011年搶購的?！毕到y回復道。

    系統承認得這么干脆，秦飛倒是不知說什么好，看著堆了一地的食用碘鹽，總不能當飯吃吧。

    而這年頭不許私自販鹽，保存不好又容易受潮。

    秦飛一拍腦門，干脆用來做臘肉吧。

    很多年輕人可能不喜歡吃臘肉，甚至覺得臘肉不健康，明明有新鮮肉賣，為什么要吃僵尸肉？

    其實臘肉的產生，是祖先們的一偉大創舉。

    在生產力低下的時代，食物是非常難以保存的，老祖宗們開創性的使用鹽將肉食腌制，一年四季都能食用。

    記得小時候，每逢過年殺豬，留下宴席所需的部分，剩下的就用鹽腌制起來，一家子齊聚一堂，有說有笑，方顯過節的氣氛。

    隨著社會的進步，雖說任何時候都能吃到新鮮的肉，但喜歡吃臘肉的人依舊不少，因為它獨特的風味是一個理由，更主要的，它在許多人的記憶里，是家的味道。

    在華夏，臘肉也分為很多流派，云腿算是其中的一個佼佼者，其形似琵琶，肉多骨少，肥瘦適中，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。（注云腿是宣威火腿的別稱）

    秦飛準備做的，就是這云腿。

    學習制作過橋米線的時候，秦飛就會了云腿腌制，湯頭里面有云腿才正宗，之前秦飛懶，用普通臘肉替代。

    秦飛重新返回菜市場，找熟悉的張屠戶買豬肉，這張屠戶就是給小吃店供應豬下水的，看見秦飛，連忙招呼“秦老板，豬下水等會兒就給您送去，何勞親自走一趟？”
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