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    既然這么開心，當然要小小的慶祝一下。

    現在已經漸漸的入了秋。

    秋天嘛，自然要吃些暖暖的東西。

    倪煙調轉車頭去了菜市場一趟，買了很多菜。

    還買了一個炭火火鍋爐。

    火鍋爐是雙層的，剛好可以用來做鴛鴦鍋。

    火鍋最初起源于川渝，這個時候吃火鍋的人并不多。

    一是因為沒有賣現成的火鍋料，要知道，火鍋的精華可都在火鍋底料上。

    普通人也炒不好火鍋料，而且這個年代的人都專心賺錢，誰有空研究的吃食？

    二是因為火鍋太費油了，普通人家連肉都吃不起，更別說油了。

    買好鍋之后，倪煙又去了賣牛羊肉的攤位上，“老板，這牛肉怎么賣的？”

    “五塊錢一斤。”

    倪煙又指了指羊肉，“那羊肉呢？”

    買牛羊肉的老板是個滿臉肥肉的中年男人。

    他見倪煙是個小丫頭，而且一看就是那種買不起肉的小丫頭，有點不耐煩的道：“羊肉五塊五一斤，買不起就站遠點！別影響我做生意！”

    這年代的人都追尋“胖。”

    胖子的胖。

    因為太窮，吃不起肉，所以大家都認為長得胖的人，家里都非常有錢，走出去也體面，有領導派頭。

    因為有錢才能吃得起肉，吃得起肉才能長得胖。

    所以這個時期的富人和小領導，都挺著個啤酒肚。

    像倪煙這么纖瘦高挑的人，確實不像有錢的人。

    見中年男人這樣，倪煙也不生氣，而是笑意盈盈的走到了隔壁的攤位上，指著牛羊肉道：“大叔，麻煩給我各稱一斤。”

    這邊賣牛羊肉的老板是一個很和藹地中海大叔。

    地中海大叔都一下午沒開張了，沒想到一開張就來了筆大生意，笑著道：“好的，小姑娘，你稍等會兒。”

    因為牛羊肉太貴，所以來買肉的人，都是一兩一兩的買，誰會一買就是整整兩斤？

    看到倪煙遞給地中海大叔兩張大團結，中年男人頓時悔得腸子都青了！

    默默地抽自己兩巴掌，“叫你狗眼看人低！叫你狗眼看人低！”

    倪煙接過地中海大叔遞過來的找零，目光瞥到臺子上牛筒骨時，問道：“大叔，您這兒牛骨頭是怎么賣的？”

    地中海大叔熱情的道：“牛骨頭兩毛錢一斤，你要是要的話，給你一毛五一斤。”

    因為牛骨頭上沒肉，加上人們不知道怎么吃，所以這些骨頭基本上無人問津，誰會吃飽了撐的買幾根光禿禿的上骨頭回去？

    不過在倪煙眼里，這些牛骨頭可全身都是寶，牛骨頭上雖然沒有肉，但是營養價值極高，熬出來湯汁又香又濃，里面還有骨髓，用來做火鍋高湯在合適不過。

    “我要十斤。”

    “好嘞。”地中海大叔利索的將牛骨頭上了稱，“十一斤多一點，就算你十斤吧。”

    “謝謝大叔。”倪煙遞給地中海大叔一塊五毛錢，伸手接過牛骨頭。

    經過賣玩具的地方時，倪煙給小倪云買了個撥浪鼓和一個小黃鴨。

    小倪云現在應兩個多月了，正是好動的時候。

    倪煙到家的時候，倪翠花正一邊坐在大門口等倪煙，一邊練字呢。

    經過一段時間的練習，倪翠花的字跡比剛開始的時候好了太多。

    她現在已經能離開書本，獨立寫出好多字了。

    “媽，您現在的字可真好看。”倪煙由衷的夸贊。

    倪翠花笑著道：“這還不都是你這個小老師教的好。”

    倪煙道：“還是您聰明，您要是個笨蛋的話，我就算教的再好，您也學不會。”一個老師教出來的學生還有好有差呢。

    倪翠花拍了拍倪煙的腦袋，“你呀，就知道哄媽開心，對了，飯就在鍋里，煙煙，你快去吃飯吧。”

    “嗯。”倪煙點點頭，接著道：“媽，妹妹呢？”

    “在里屋睡覺呢。”

    “哦。”

    說來也巧，倪煙剛進里屋，小倪云就醒了，此時正抱著白白的小腳丫子在嘴里啃著，見倪煙過來，開心的大笑起來。

    “云云。”倪煙走過去，將小倪云抱起來。

    小倪云現在歲三還不會說話，但是見了姐姐還是會哇呀哇呀的表示著自己的興奮。

    倪煙將撥浪鼓和小黃鴨遞給小倪云，“云云開不開心啊？”

    小倪云并不會玩小黃鴨，倒是將撥浪鼓搖的噼里啪啦響。

    倪翠花從外面走進來，心疼的道：“煙煙，你掙點錢不容易，怎么又亂花錢給你妹妹買東西了？”

    倪煙笑著道：“給妹妹買東西不算亂花錢。”

    倪翠花伸手接過小倪云，“我來抱，你快去吃飯吧。”

    倪煙轉身去廚房吃飯。

    下午，倪煙去河邊取地籠。

    河邊空蕩蕩的，連個放牛的小孩都沒有。

    也不知道是怎么回事，每次來到河邊的時候，倪煙都會莫名其妙的想起莫其深。

    是因為莫其深一連幫她取了好幾天地籠的原因？

    在前段時間，倪煙每天下午都能在河邊看到莫其深，可就從昨天開始，莫其深就像是人間蒸發了一樣。

    這個年代還沒有手機，也沒有微信更沒有qq.......

    有的人一旦失去了聯系，就有可能再也見不到了。

    思及此，倪煙突然有種傷感。

    但下一秒，倪煙又淡淡的笑起來，不過一個男人而已，有什么好傷感的！

    養不熟的狗男人，走就走了唄。

    回到家后，倪煙將取回來的魚都處理好，然后便開始準備今天晚上的晚飯。

    她先是將牛骨頭焯了一遍水，去處浮沫后開始重新熬湯。

    在里面加上蔥姜蒜，八角、大料桂皮，大火燒開后轉小火燜上幾分鐘，香味就漸漸的出來了。

    味道有點類似于后世蘭州拉面的香味。

    不過要比蘭州拉面的要香很多。

    這邊牛骨頭湯在鍋里熬著，倪煙便開始準備炒火鍋低調。

    倪煙前世畢竟是做餐飲的，所以她知道怎么炒底料會更香，搭配什么食材會更入味，還沒一會兒呢，香味就飄滿了整個小院子。

    聞得人直吞口水。

    倪煙在炒調料的時候，倪翠花就在邊上洗菜。

    倪煙買了很多菜，有鴨血、毛肚、海帶、牛羊肉、豆芽、金針菇等。

    當然，吃火鍋還少不了魚丸和蝦滑。

    但是這個時候并沒有賣成品蝦滑的，所以倪煙準備親手做，順便看看能不能做成功。

    魚和蝦都是今天剛從地籠里取回來的，也沒有什么成本。

    倪翠花的刀工非常了得，沒一會兒，就將蝦肉和魚肉剔除骨刺，剁成了肉沫。

    晚上，當倪成貴看到桌子上那熱氣騰騰的銅鍋時，忍不住驚訝的道：“煙煙，咱們今天晚上是要吃火鍋嗎？”

    倪煙從里面走出來，“對的倪阿姨，咱們今天晚上吃火鍋。”

    京城的市里有一家火鍋店。

    倪成貴曾經跟著領導去吃了一次，因為價格太貴，所以倪成貴至今沒有再去第二次，雖然時隔已久，但倪成貴卻永遠也忘不了那麻辣酸香的滋味。

    就是不知道倪煙做出來的火鍋，會不會跟她上次吃的一樣好吃。

    當倪成貴吃到火鍋里的涮菜時，整個人都激動得不知道要說些什么好了。

    太好吃了！

    比她上次在飯店吃的要好吃一百倍！

    燙好的牛肉蘸上倪煙調制好的油碟，一口咬下去滿嘴都是香味，淡淡的麻味和辣味在舌尖上跳動著，撥動著味蕾，讓人回味無窮。

    再來上一杯冰鎮的酸梅汁，那才是真正欲罷不能。

    倪成貴夾起一只其貌不揚的丸子，原本以為這丸子只是普通肉丸子，卻不曾想這丸子肉質緊實，一口咬下去q彈爽滑，滿嘴肉香，解饞又滿足，讓人恨不得連舌頭都一起吞下去。

    倪成貴從來沒吃過這種丸子，好奇的問道：“煙煙，這是什么丸子啊？”

    倪煙笑著解釋道：“這叫蝦滑，是用蝦肉和淀粉做的。”

    倪成貴驚訝的道：“這蝦滑也是你自己做的？”

    倪煙點點頭。

    太厲害了！

    倪煙真是太厲害了！

    倪煙要是去開一家火鍋店的話，市里那家火鍋店就可以馬上關門了。

    但是倪成貴此時已經顧不得夸倪煙了，因為火鍋真是太好吃了，她要好好解個饞。

    倪翠花夾起一塊毛肚道：“煙煙，這個毛肚怎么咬不動啊？是不是燙的時間太短了？”

    倪煙夾起一塊生毛肚，一邊示范，一邊解釋道：“吃毛肚要七上八下，就像這樣。”

    －－－－－－題外話－－－－－－

    嚶嚶嚶......沒有評論，小可愛們，你們還在嗎？


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