第517章 原材料的潛規則-《純禽記者》
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蘇素一聽高冷這話一下扭過頭看了他一眼,而后嘴角微微上揚,一個很是詭秘的笑容。
她似乎等他這句話很久了一般。
高冷心中涌出些許不安。
“蘇總想去看原材料?”劉軒似乎有些意外,這來考察一般都是看生產環節,畢竟企業家主要關注的是這東西做出來后,是個什么樣子,賣相怎么樣。
“對,我跟你談的合作百分之八十都是進口的最好的肉,無論是牛肉、雞肉還是羊肉,都是要的最好的,我要看原材料。”蘇素很肯定地說道。
“蘇總,這肉好肉壞,其實看是看不出來的,就拿這牛肉來說,無論多老道的農家,都只有在兩個時候能看出這肉好還是不好,一個是牛還沒被殺的時候,看看牙口什么的,一個是殺了后做好了,端上了鍋,嘗嘗口感判斷。這其他的環節......只能看出打了水或沒打水,看顏色是看不出的。”老孟上前幾步細細解釋了一番。
的確如此。
肉質這個東西,很多人以為看顏色深一點的就肯定是土豬肉或土牛肉,是自然生長沒有打催生針的,顏色深紅就說明肉好,殊不知顏色深一點的肉,在飼養的環節也可以作假,飼料中加入一點化工產品,肉質就會變得顏色深許多。
至于注水,凱撒集團自然不會做這么愚蠢的事情。
“我們在宰殺的時候,澳大利亞那邊是會給每批牛都有個標注的,蘇總既然購買的最好的放養肉,那標注都會是放養的標注,澳大利亞那邊管得嚴,這點做不了假。”老孟邊解釋,邊朝身后招了招手,立刻就有個工作人員遞上一疊的資料,他畢恭畢敬地遞給蘇素:“這是批號和批號的相關內容,您過目。”
卻沒想到蘇素根本不接那文件,揮了揮手:“澳大利亞的進口肉什么流程,我比你清楚。”言辭中透著自信和篤定,當然,更多的是作為一個優質客戶的霸氣。
高高在上的感覺再次出現在蘇素的身上,她不理會老孟,看著劉軒直接說道:“我,要參觀一下原材料的分裝環節,根據我的判斷,你們起碼有兩條生產線來進行原材料的分裝,一個是肉制品,一個是蔬菜,對吧?我記得剛剛進門的時候有個路標,上面寫了D/E是一條道,而且那條道不像其他車間的道路,是允許走卡車的,可見這兩個車間應該是分裝原材料的車間。”
劉軒的臉色微微變了變,眼里滿是佩服,都說蘇總眼光毒辣,如今看來果然如此,就這么參觀一下居然就判斷出了有幾條生產線進行分裝原材料,這,是個行家。
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