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    看著余澤海從林子中走了出來，眾人全都快速的圍了上來。

    “喲，老大你可以啊，看這個頭不小，至少也得有十斤出頭了。”胖子兩眼放光，砸吧著嘴說道:“好東西啊，以前只是聽說過有竹鼠這種玩意，今天能開開葷了。對了老大，你懷里抱得是什么？竹筍嗎？這個季節還有竹筍？”

    “沒文化，真可怕！”

    余澤海鄙夷的看著胖子，說道:“一般挖冬筍都是從霜降后開始，一直持續到立春時節，所以，挖冬筍的最佳時間是通常是十月份下旬到來年的二月初。而市場上的冬筍，則是從每年的11月左右開始上市的。”

    “小余說的沒錯！”

    胡美琴和黃思雨兩人相視了一眼，眾人中她們倆是搞餐飲的，所以對于市面上的那些時令菜是在熟悉不過了。

    “小余啊，你還真是讓阿姨吃驚呢，貌似咱們這一路走來，就沒有什么是你不知道的。所以，有時候阿姨甚至都想把你的腦袋瓜敲開，看看里面都裝了些什么，整個人就是一個‘百科全書’嘛。你可能還不知道，即就是我們珍味閣的那些采購部職員，都未必有你對于蔬菜作物那么精通和熟悉的。”

    “阿哈~”

    余澤海尷尬的撓了撓后腦勺，打了個哈哈說道:“過獎了過獎了，胡姨這是高抬我了，其實小子我知道的也不多。咱們鄉下人有一句俗話叫‘靠山吃山靠水吃水’，就比如我們余家坳村兒人，祖祖輩輩都在這大青山之中摸爬滾打討生活，所以對山里長得水里游得就了解的稍微多了那么一點點而已。”

    “之所以如此，說起來也是一把辛酸淚啊！”

    說到這里，余澤海微微頓了頓，接著說道:“在舊社會，村民們食不果腹，于是他們不得不將目光轉向大青山，開始打起這片大山的注意。經過一代又一代先輩們的大膽嘗試和探索總結，什么東西能吃，什么東西不能吃，它們的口感，以及生長習性等等特點，都被后輩們傳承了下來。”

    “嗨，那個啥，扯遠了扯遠了……”當看到眾人變幻莫測的神情時，余澤海嘿嘿一笑，說道:“今兒個中午咱們做一道硬菜——冬筍燜竹鼠，讓你們這些城里人嘗嘗什么才叫舌尖上的美味！對了，虎子你那邊收獲如何？能不能再給大家加一道菜？”

    “還成。”聽到余澤海的問話，虎子伸手朝一個方向指了指，甕聲甕氣的說道:“老大你瞧，那就是！”

    “漂亮！”

    余澤海捏了個響指，說道:“冬筍燉竹鼠，水芹炒竹鼠肉絲，涼拌折耳根，三道菜，美中不足的是，好像還欠一個湯啊……”

    “老大，魚啊！”旁邊的胖子插嘴說道:“我剛才看到溪水里有魚，還是原生態的，就是不知道能不能吃？”

    “水里還有螃蟹，螺絲等！”黃思雨補充道。

    “夠了夠了，像螃蟹螺絲什么的整治起來太麻煩，咱們一會兒還要遠征，所以中午就搞簡單點，再弄一個鮮魚湯好了！”說到這里，余澤海回頭看了看白雪，說道:“小白，交給你了，去溪水里抓幾只大魚來。”
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