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    “是不是皇后東北角破房子里的瘋子？”悄悄試探地問了一句。

    “你怎么知道？”安歌愣了一下，轉(zhuǎn)眸過(guò)來(lái)，很奇怪悄悄竟然知道瘋御廚的事兒，那個(gè)地方，很少有人去的。

    “御膳房提水的大塊頭，是瘋御廚的侄子，我替他送過(guò)飯。”悄悄低聲地說(shuō)了一句。

    安歌一聽，立刻蹙眉冷了臉。

    “那以后就別去了。”

    他說(shuō)完，轉(zhuǎn)身大步走開，將一些羊奶，牛奶拿了過(guò)來(lái)，放在了悄悄的面前，讓悄悄做一些奶豆腐出來(lái)，似乎不想就瘋御廚的話題繼續(xù)說(shuō)下去了。

    “我想問一下……那個(gè)瘋御廚是不是……”

    悄悄這話還不等說(shuō)出來(lái)，安歌立刻抓住了她的肩膀，捏得她肩頭生痛。

    “安，安御廚……”悄悄痛得皺起了眉頭，他這是怎么了，不就是一個(gè)瘋老頭兒的事兒?jiǎn)幔坎徽f(shuō)就不說(shuō)算了，干嘛這樣抓著她，她要痛死了。

    “做好你自己的本分，不該知道的事情少知道，不該打聽的少打聽，若做膳食做夠了，就找個(gè)人嫁了，若沒人要你，我倒是可以考慮將就一下。”

    “喂……你……”

    悄悄一把打開了安歌的手，臉一下子紅了，他在說(shuō)什么呢，不讓打聽也就罷了，竟然還說(shuō)出這番讓人懊惱的話來(lái)。

    安歌見悄悄的臉紅了，微微地笑了一下，轉(zhuǎn)身去做別的了。

    莫名其妙，哪里有這么說(shuō)話羞人的，楚四小姐雖然最近走了霉運(yùn)，可想找個(gè)人隨便嫁了，還是不成問題的，哪里需要他來(lái)將就。

    悄悄不悅地嘟囔了一句，撅著嘴巴學(xué)著做奶豆腐了。

    安歌的笑良久才從臉上消散，他沒有再提剛才的話題，而是低聲著教授悄悄怎么做奶豆腐，看似很簡(jiǎn)單的膳食，其實(shí)做起來(lái)有點(diǎn)麻煩，不知道國(guó)宴的時(shí)候，來(lái)不來(lái)得及。

    “熬制鮮奶，奶皮取出和酥油取出，剩下奶渣，待其發(fā)酵。凝結(jié)成塊時(shí)，用布把多余的水份過(guò)濾掉。然后將固體部分，在鍋里文火煮，邊煮邊攪，直到粘著程度時(shí)，再裝進(jìn)紗布里，把黃水?dāng)D出。然后置于木盤中，用刀劃成各種形狀。”

    “你這么熟悉，怎么不自己來(lái)做？我現(xiàn)在學(xué)，時(shí)間還來(lái)得及嗎？”悄悄覺得納悶，都這個(gè)時(shí)候了，他還有心情教她，卻不自己新手來(lái)做。

    “我做御膳，很少親自動(dòng)手再做，尚食主管說(shuō)了，你做我的幫手，自然要替我做好一切。”

    安歌說(shuō)完，轉(zhuǎn)過(guò)身，望著悄悄笑了起來(lái)，雖然忙碌了一會(huì)兒，仍舊衣衫干凈，利落，如剛才進(jìn)來(lái)時(shí)一樣，原來(lái)這家伙不干瑣碎的細(xì)活兒，確切地說(shuō)，他不干活的。

    悄悄聽了這話，嘴角牽動(dòng)了一下，難怪他每次做御膳都那么干凈，原來(lái)是個(gè)不愛動(dòng)手的家伙。

    “真懶……”

    悄悄小聲地嘟囔了一句。

    很快，十幾個(gè)領(lǐng)班的御廚都進(jìn)來(lái)了，安歌吩咐他們做這個(gè)，做那個(gè)，吩咐完了，他自己卻拿起了一個(gè)新的小木方，坐在膳房的一邊，愜意地玩了起來(lái)。

    悄悄瞥了安歌好幾眼，實(shí)在難以理解，他這種作風(fēng)還真是奇怪，虧他還是御膳房的最高級(jí)御廚，看來(lái)只是徒有其名而已。

    “他以前在膳房里也這樣嗎？”悄悄輕聲地問了一下身邊的領(lǐng)班御廚。

    “安御廚一向如此，他只喜歡研究御膳，新花樣兒就會(huì)親自掌勺，做好了，就交給我們，他自己一個(gè)人在一邊玩他的小玩意，我們?cè)缇土?xí)慣了。”

    “哦哦，原來(lái)這樣。”

    悄悄回頭看了一眼，發(fā)現(xiàn)安歌正挑眉看了過(guò)來(lái)，想是她偷偷詢問領(lǐng)班御廚的話，讓他聽到了。

    悄悄忙移開了目光，專心做手里的奶豆腐了。

    這奶豆腐不是一般的難做，若想做的好，就得花費(fèi)兩、三天的功夫，好在發(fā)酵的過(guò)程順利，二天悄悄再次出現(xiàn)御膳房的時(shí)候，就做成了幾塊奶豆腐。


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