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    秦大海驚訝的問道：“這么有信心，你這次去京都是不是跟著高人學手藝了？”

    他和肖遙做過一段時間的室友，對肖遙的做菜水平很了解，雖然比不上他，但廚藝也算不錯了。現在聽肖遙說的這么有信心，秦大海倒是產生了好奇心。

    “你可以這么認為，我現在的廚藝指點你肯定是綽綽有余的，等會兒你就知道了。”

    肖遙一邊說著話，一邊開始準備要用的食材。

    看到肖遙拿了獐腿肉，又開始切兔肉，秦大海好奇的問道：“你這是準備做什么菜呀？”

    “《射雕英雄傳》你看過吧？”

    “當然看過了，好歹我也是初中畢業，又不是文盲。”

    “我準備做幾道《射雕英雄傳》中提到的菜，現在做的這是一道‘玉笛誰家聽落梅’。”肖遙隨意說道。

    “這道菜我知道。”秦大海頓時來了興致，“這道菜難道不是小說里面杜撰的，還真能做出來呀？”

    “當然能做出來了。港島早在70年代就已經有了射雕英雄宴，雖然在我看來試制的不怎么成功，但很多人都做過努力。”

    接下來，肖遙講了講有關射雕英雄宴的相關知識。

    “射雕英雄宴”最早在上世紀70年代由鏞記酒家和美食家蔡瀾先生共同研發菜單，目前港島共有四家機構做過“射雕英雄宴”。

    射雕英雄宴的菜單，現在比較知名的是8道菜。
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