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    今晚的第6道菜互動性非常強，需要在場的客人們自制牛油果培根番茄生菜漢堡。

    能夠自己動手參與其中，方素惜和蘇雯婧都覺得很有趣，雖然他們兩個能動手的地方并不多。

    三星米其林的菜譜里竟然出現(xiàn)了這么一道菜，肖遙很想吐槽，但看到方素惜興致勃勃，一副很樂于參與的樣子，也就不說什么了。

    也許主廚安排這道菜的目的就是為了增加食客們的參與度，如果是這樣的話，這道菜也勉強有一點可取之處。

    盡管有點無法理解主廚安排這道菜的用意，但肖遙還是很認(rèn)真的品嘗。

    小杯子里的番茄羅勒水，竟然還不錯，一滴入魂的清爽感，讓味蕾直接炸開。小盒子里的培根質(zhì)量很高，香嫩厚實，醬汁也非常濃郁，再擠一點黃芥末醬，自己動手制作而成的三明治也確實美味。

    第七道菜是“青草羊肉”，這是一道主廚的家鄉(xiāng)菜，南法的燉羊肉確實很經(jīng)典，羊肉已燉至酥爛綿軟，入口細(xì)嫩即化，這讓牛排刀顯得有點大材小用了。

    牛排刀是laguiole的訂制刀，每一把都獨一無二，小蜜蜂刀扣，手握質(zhì)感扎實，無愧刀中之王。

    第八道菜是“黑松露炙烤湯汁面包”，配奶油番茄葡萄汁。

    對于肖遙來說，這又是一道乏善可陳的菜式。看到大家都吃得津津有味的樣子，他非常懷疑，這些人吃這么多，后面還能吃得下嗎？

    他自己肯定是沒問題的，但其他人就未必了。

    第九道是“蘑菇和蛋白餅”。菌菇做到極致確實非常美味，而這道菜介于素菜和咸點之間，蛋白餅也是少見的菌菇味。

    第十道是“炙烤活體菌菇”。大屏幕上呈現(xiàn)的背景是秋冬森林，在這樣的環(huán)境下炙烤活體菌菇，讓人仿佛置身野外森林，平添了幾分野趣，本來很簡單的調(diào)味，吃到嘴里之后，似乎多了幾分不一樣的感覺。
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