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    從杰西卡手中接過(guò)又遞來(lái)的筷子后，鄭建國(guó)夾了幾塊雞肉放到面前的餐盤(pán)中，便將筷子放在辣子雞盤(pán)子旁邊。

    接著鄭建國(guó)抬起頭來(lái)，面帶微笑的看向隱現(xiàn)期盼的布魯斯，開(kāi)口道：“和歐美的分餐主流不同，共和國(guó)的餐桌文化是以聚餐為主。

    當(dāng)然這不是說(shuō)就沒(méi)有衛(wèi)生的概念，在有條件的家庭當(dāng)中，會(huì)準(zhǔn)備公筷當(dāng)做取餐的工具，然后才是使用自己的筷子進(jìn)食。

    而如果真的按照幾百年傳承下來(lái)的舊禮儀，人們?cè)谶M(jìn)餐的時(shí)候會(huì)要求食不語(yǔ)，也就是進(jìn)餐的時(shí)候不許說(shuō)話——”

    “這點(diǎn)我遇到過(guò)，才去共和國(guó)時(shí)有次外交部舉行晚宴，有服務(wù)員專(zhuān)門(mén)介紹了這種公筷，不過(guò)鄭你快嘗嘗，看看我學(xué)的手藝怎么樣——”

    布魯斯微微的點(diǎn)著頭應(yīng)和過(guò)鄭建國(guó)的說(shuō)法，便飛快的發(fā)出了品嘗的邀請(qǐng)，后者卻沒(méi)有立即拿起筷子，而是向辣子雞做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)道：“先前說(shuō)到了傳統(tǒng)文化中的舊禮儀，那么傳統(tǒng)文化對(duì)中餐菜式的要求便是色香味俱全。

    諸位請(qǐng)看，辣子雞雖然是國(guó)內(nèi)的一道家常菜式，通常是登不上頂級(jí)的宴席，可它取用的青椒與紅椒配以雞肉主材而成，紅的綠的黃的裝成一盤(pán)，只看著便讓人腸胃大開(kāi)食指大動(dòng)，這道辣子雞的色相還是不錯(cuò)的。

    那么其二的香，現(xiàn)在這盤(pán)辣子雞已經(jīng)端到餐桌上，咱們都可以聞到油脂經(jīng)過(guò)高溫加熱后散發(fā)出的香氣，當(dāng)然我已經(jīng)夾到了盤(pán)子里，比你們的感覺(jué)要強(qiáng)烈點(diǎn)，杰西卡，麻煩你給諸位布下菜。”

    由于是第一次用中餐招待客人，布魯斯忽略了傳統(tǒng)西式長(zhǎng)桌并不適合眾人用筷子取餐，才品評(píng)過(guò)菜式的鄭建國(guó)，就看向了還沒(méi)離開(kāi)的杰西卡，當(dāng)即迎著對(duì)方的藍(lán)色眸子笑著說(shuō)過(guò)，后者也就飛快看了眼布魯斯，便見(jiàn)他笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“哦，這是我的疏忽，杰西卡，你可以用餐勺幫忙分一下——”

    杰西卡再次回頭看了眼鄭建國(guó)，接著面帶微笑的端起菜和餐勺給幾人布菜，鄭建國(guó)也就面帶微笑的操起了筷子，開(kāi)口道：“這倒是我的疏忽了，沒(méi)有注意到杰西卡不會(huì)用筷子，只是我之所以讓她幫忙布菜，就是因?yàn)檎f(shuō)到了菜式中最重要的部分，味道！

    畢竟，菜式再好看，香氣再怡人，它的作用依舊是食用，那么大家就品嘗下這道辣子雞，我再說(shuō)評(píng)價(jià)吧——”

    “呵呵，來(lái)來(lái)來(lái)，鄭既然說(shuō)了，大家一起品嘗下——”

    眼瞅著鄭建國(guó)自己夾了塊放進(jìn)嘴里，布魯斯也就招呼其他人吃了起來(lái)，只是隨著他用筷子夾了塊雞肉放進(jìn)嘴里，味道上雖然和吃過(guò)的差不多，然而隨著他的視線落在筷子間的骨頭上時(shí)，也就醒悟似的想起了什么：“卡格尼，拿五個(gè)餐盤(pán)過(guò)來(lái)。”

    “不錯(cuò)，布魯斯先生，看來(lái)你已經(jīng)把辣子雞完成了本土化——”

    同樣的瞅著筷子上的雞骨頭，鄭建國(guó)是沒(méi)好意思直接吐在桌子上，而桌子的下面也沒(méi)有垃圾桶，好在這會(huì)兒人家已經(jīng)想到，于是給出了個(gè)模棱兩可的說(shuō)法后，將筷子上的雞骨頭放在了卡格尼拿來(lái)的盤(pán)子里，這道菜也就算是品評(píng)完畢。

    伊格內(nèi)修斯·布羅斯納安在吃掉盤(pán)子里的辣子雞后，面帶贊許的沖著布魯斯點(diǎn)了點(diǎn)頭，接著好似被鄭建國(guó)介紹的中餐引發(fā)了心中的好奇，飛快開(kāi)口問(wèn)了起來(lái)：“鄭，你來(lái)到美利堅(jiān)也好久了，有沒(méi)有什么給你印象深刻的美食？”

    “可樂(lè)和漢堡。”

    幾乎沒(méi)有去思考，鄭建國(guó)也就給出了自己的答案，他來(lái)到美利堅(jiān)這么長(zhǎng)時(shí)間，也就是自從畢業(yè)后才有時(shí)間自己做菜做飯。

    而之前在適應(yīng)性學(xué)習(xí)和備考的一年時(shí)間里，絕大多數(shù)都是靠著這兩個(gè)組合生活，這會(huì)兒再去回想過(guò)，便飛快總結(jié)出了優(yōu)點(diǎn)：“實(shí)惠、簡(jiǎn)單、方便。”

    “好像沒(méi)有你先前說(shuō)的色和味~”

    伊格內(nèi)修斯·布羅斯納安大臉上依舊掛著淡淡的笑，這時(shí)瑪莎已經(jīng)是端了份牛排上來(lái)。

    鄭建國(guó)瞅過(guò)這道在西餐中代表的主菜，也就繼續(xù)開(kāi)口道：“生活節(jié)奏不同，共和國(guó)的生活節(jié)奏比較慢，工作和生活的時(shí)間近乎是安穩(wěn)中的固定模式，對(duì)于時(shí)間的要求沒(méi)有那么緊張。

    而這也是美利堅(jiān)遍布著漢堡快餐店的原因，而如果漢堡快餐店去共和國(guó)開(kāi)的話，除了嘗鮮之外怕是沒(méi)什么生存土壤——”

    “嘗鮮嗎？”

    伊格內(nèi)修斯·布羅斯納安的大臉上眉頭微皺，布魯斯也就接口說(shuō)道：“現(xiàn)在共和國(guó)國(guó)內(nèi)物資條件比較匱乏，當(dāng)然更主要的是那邊消費(fèi)水平不高，人均收入高的也就幾十美元——”
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