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    王桂花把籃子上的粗布掀開，露出里面的兩根糯米灌大腸。

    “豬大腸？”申世杰有些驚訝，沒想到是豬下水，這可不是什么好東西。

    天豐樓不是那些小食肆，豬下水這種東西天豐樓里是沒有的。

    “申掌柜，這個涼了也好吃，你看要不要切開嘗嘗味道？”王桂花見申世杰有些為難的神情，忙解釋道，“雖然外面是豬大腸，但里面是糯米，味道非常好的，如果不是因為味道好，我們也不會拿到申掌柜面前。”

    “糯米？”申世杰有些意外，畢竟糯米是金貴的細糧，比大米、白面還要貴，像天豐樓也是常備糯米的，畢竟糯米荷葉雞、糯米糕等吃食都要用，對了還有糯米蓮藕，這道甜品還是羅老田家的孫女做的呢，味道極好。

    “這也是你家孫女想出來的？”申世杰問道，“就是之前做蓮藕的小姑娘。”

    王桂花點了點頭，“對，就是我家清荷想出來的。”

    申世杰聞言吩咐徐強去熱一根，另一根切幾片來嘗嘗。

    “申掌柜，這兩根味道不一樣，一根是咸味的，另一根是甜的。”王桂花說道。

    “那甜的現切，咸的蒸熱了拿過來。”申掌柜說道，畢竟糕點類甜品是涼的多。

    沒一會兒徐強就端了個盤子過來，里面是切成片的糯米灌大腸，大廚精心的給擺成一朵花的樣子。

    雖然表皮的大腸還是原來的顏色，但內里已經被紅褐色的糯米浸染，看來是放了紅糖，外白內紅，樣子也不差。

    申世杰拿了筷子，夾了一塊放到嘴里，口感軟糯，帶著紅糖特有的香甜，如果不是申世杰親眼看到一整根的豬大腸，他都懷疑這般好吃的東西外面包裹的竟然是豬大腸，因為一點兒豬大腸該有的豬腥臭都沒有，只有軟嫩，看來蒸煮了不少時間的。

    甜品糕點就該好入口，豬大腸不煮得時間長些，那韌性可不適合甜品，不過沒想到眼前的紅糖糯米灌大腸味道這般適宜。

    “好吃。”申世杰直白夸贊，他有些心動了，雖然是豬大腸做成的，但味道好，而且這樣的甜品他可從沒見過，想來一推出一定受歡迎，“阿強，另一根蒸熱了沒？”
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