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第三十八章 五段晉考,各顯其能(下)-《重生之華夏食圣》


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    說罷,他左手翻過蹄膀,右手順縫下切,片刻后,只見一道刀口穩(wěn)穩(wěn)的沿合著骨縫,自上而下貫通蹄膀。

    見到這一刀,觀眾席上,李宇看向趙靖:“趙大哥,恭喜了。”

    趙靖楞了幾秒,旋即臉色大喜,道:“你是說老楊他....?”

    “沒錯(cuò),以后要叫他楊五段咯,”李宇輕靠在觀眾席,一臉輕松。

    以他的眼里自然能看出,楊四段的這一刀,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了四段的極限,這并非是突破,而是一次頓悟。

    頓悟的持續(xù)時(shí)間不會(huì)很長(zhǎng),但足夠堅(jiān)持到完賽了。

    這是一種很玄奧的狀態(tài),有點(diǎn)類似于所謂的‘buff加持’,在這種狀態(tài)下,楊四段烹制的,又是原本品級(jí)就不低的破店蹄膀,蹄膀成菜后的品級(jí),可能沖到六品上乃至更高!

    不考慮廚師資質(zhì)、不考慮比賽規(guī)則、不考慮其他所有先決條件,單說菜品等級(jí),這道成菜甚至可以幫助廚師沖擊六段!

    要知道,在此之前,廚師界最高等級(jí)的成菜,不過是一道七品中的素菜而已,那道菜還是歐洲數(shù)位大師通力合作,歷時(shí)數(shù)日才制作完成的歐式雜燴。

    真正的單人烹制記錄,是幾位六段大廚共同保持的七品下!

    這樣的一道超品蹄膀,如果連五段晉考都無法通過,那李宇找塊豆腐撞死算了。


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