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    以李宇這種閱歷的國廚，都在重生后一個月才注意到這個市場，那么剛剛從肉類解禁中走出來的人，有多少能看得通透？

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    離開了糧油交易中心后，李宇叫了輛滴滴專車，徑直回到了家中。

    發面需要用到酵母，侯通作為面點供應商，在店內長期放有一批酵母粉，李宇離開時，侯通免費送了他一小罐。

    發面是個很有意思的事兒，所謂發面，指面團在一定溫、濕度條件下，讓酵母充分繁殖產氣，促使面團膨脹的過程。

    李宇到廚房找了個大盆，倒入侯通那買來的面粉，中間用筷子撥一個坑，倒入少量水，放適量的酵母粉，接著一邊加水，一邊用筷子攪拌，很快，面粉就成了片狀。

    李宇伸手進入鍋中，揉面成團，直到“三光”：面光、盆光、手光就行了，然后蓋上蓋，放溫暖處發酵，接著就是等面團‘大大大’了。

    面團發酵需要等待一段時間，等發酵完畢后，就可以著手面食的制作了。

    與此同時，常樂機場外，一位滿頭銀發的老者，在一位中年婦女的攙扶下，緩緩的走出了航站樓。

    “呼——這閩省的夏天，可是越來越熱了。”老者個子不高，穿著一件淺灰色短袖，看上去和一位普通長者無異。

    但這幅平常的面孔之下，潛藏的是一位看破人生百態的王者之心。

    是的，王者之心，因為老者的名字，叫做唐毅！

    他是彎彎省著名的‘塑料大王’，空手打下了市值近1.5萬億元新臺幣，折合華夏幣三千多億的彎彎塑源集團，被稱之為“經營之神”。

    唐毅祖籍閩省安西縣，是在大陸投資最多的臺商之一，是堅定的反分裂人士，曾經以83歲的高齡，指著阿匾怒斥其‘忘了本’，在其自傳中，多次稱彎彎為‘彎彎省’。

    同時，他還有個不為人知的小秘密——幾乎每年，他都會飛回大陸一次，去找尋一道兒時的記憶。
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