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    獅子頭的做法有很多種，可清蒸可紅燒，考慮到口感方面的加持，李宇選擇了紅燒獅子頭。

    光潔透亮的白色陶瓷盤，盤中整整齊齊的擺放著五個獅子頭，每個獅子頭的外表都裹著濃濃的深色醬汁，色澤明亮，香氣誘人。

    評審席被安排在了兩個攤位中央，馬理事不知道從哪里找來了一套音響設備，臨時客串起了主持人：“各位觀眾，現在大家看到的，是本次魔都美食展的特別表演項目——中日廚藝交流賽，在我左手邊的是來自霓虹的小野尻五段，在我右手邊的，則是來自華夏的李宇李三段，也是最近網上人氣極高的博主‘廚師李宇’本尊！”

    看得出來，在剛才的這段時間里，馬理事狠狠的惡補了一些信息，一連串的介紹張口即來。

    一些剛來的觀眾聽到李宇的名字后立刻驚呼出聲，其中不乏一些女孩子的尖叫，甚至有大膽的女生吼出了‘李宇你每天給我做慕斯，我就給你生猴子’這種話。

    接著，馬理事介紹起了幾位評審：“今日擔任表演賽評審的，是來自魔都美食界的知名老餮以及相關領導，分別是魔都廚協常任副理事長曾遠光...魔都星月大酒店副總廚魏子君五段....靖安區委副書記蔣少卿....霓虹駐滬領事館副總參贊壽成朱剛....”

    幾位評審在他介紹完畢后，一同起身向周圍點頭示意，如果換做其他場合，臺下眾人都會很配合的‘啪啪啪’鼓掌，奈何今日在場的都是普通人，除了個別人發出稀稀落落的掌聲外，大部分觀眾對四位評審的舉動都無動于衷，場面一度略有尷尬。

    馬理事見場面江住了，連忙開聲道：“下面有請小野五段與李三段，一同將各自的菜品放上評審席，由諸位評審進行品鑒打分。”

    李宇聞言，面色平靜的將淮揚獅子頭放到了桌上，同一時間，小野尻也將壽司擺了上來。

    有一說一，小野尻的手藝還是挺不錯的，他制作的是海鮮壽司，分別由鰻魚壽司、金槍魚壽司以及三文魚壽司組成，壽司大小、間距均等，選用的糯米亦是雪白晶瑩，配上優質的魚肉刺身，整盤壽司看上去極為精致。

    小野尻此時也注意到了李宇的菜式，霎時間眉頭便皺了起來——不是東坡肉，也不是揚州炒飯，更不是文思豆腐...難道李宇的手上，還有蘇菜的菜譜？

    如果這樣的話，勝負就兩說了....小野尻看著李宇的獅子頭，腦袋猛地一激靈，他突然想起來，自己和李宇的賭注可是各自的廚師生涯??！要是自己輸了...一想到這，他的后背上頓時‘唰’的冒出了一片冷汗。
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