第一百一十七章 評分-《重生之華夏食圣》
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獅子頭的做法有很多種,可清蒸可紅燒,考慮到口感方面的加持,李宇選擇了紅燒獅子頭。
光潔透亮的白色陶瓷盤,盤中整整齊齊的擺放著五個獅子頭,每個獅子頭的外表都裹著濃濃的深色醬汁,色澤明亮,香氣誘人。
評審席被安排在了兩個攤位中央,馬理事不知道從哪里找來了一套音響設備,臨時客串起了主持人:“各位觀眾,現在大家看到的,是本次魔都美食展的特別表演項目——中日廚藝交流賽,在我左手邊的是來自霓虹的小野尻五段,在我右手邊的,則是來自華夏的李宇李三段,也是最近網上人氣極高的博主‘廚師李宇’本尊!”
看得出來,在剛才的這段時間里,馬理事狠狠的惡補了一些信息,一連串的介紹張口即來。
一些剛來的觀眾聽到李宇的名字后立刻驚呼出聲,其中不乏一些女孩子的尖叫,甚至有大膽的女生吼出了‘李宇你每天給我做慕斯,我就給你生猴子’這種話。
接著,馬理事介紹起了幾位評審:“今日擔任表演賽評審的,是來自魔都美食界的知名老餮以及相關領導,分別是魔都廚協常任副理事長曾遠光...魔都星月大酒店副總廚魏子君五段....靖安區委副書記蔣少卿....霓虹駐滬領事館副總參贊壽成朱剛....”
幾位評審在他介紹完畢后,一同起身向周圍點頭示意,如果換做其他場合,臺下眾人都會很配合的‘啪啪啪’鼓掌,奈何今日在場的都是普通人,除了個別人發出稀稀落落的掌聲外,大部分觀眾對四位評審的舉動都無動于衷,場面一度略有尷尬。
馬理事見場面江住了,連忙開聲道:“下面有請小野五段與李三段,一同將各自的菜品放上評審席,由諸位評審進行品鑒打分。”
李宇聞言,面色平靜的將淮揚獅子頭放到了桌上,同一時間,小野尻也將壽司擺了上來。
有一說一,小野尻的手藝還是挺不錯的,他制作的是海鮮壽司,分別由鰻魚壽司、金槍魚壽司以及三文魚壽司組成,壽司大小、間距均等,選用的糯米亦是雪白晶瑩,配上優質的魚肉刺身,整盤壽司看上去極為精致。
小野尻此時也注意到了李宇的菜式,霎時間眉頭便皺了起來——不是東坡肉,也不是揚州炒飯,更不是文思豆腐...難道李宇的手上,還有蘇菜的菜譜?
如果這樣的話,勝負就兩說了....小野尻看著李宇的獅子頭,腦袋猛地一激靈,他突然想起來,自己和李宇的賭注可是各自的廚師生涯??!要是自己輸了...一想到這,他的后背上頓時‘唰’的冒出了一片冷汗。
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