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第一百二十一章 你的菜譜...哪里來的-《重生之華夏食圣》


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    他可以百分百肯定,除了周金,其他任何和他略有深交、見識過李宇廚藝的人,同樣有著這個疑問。只不過他們沒有起壞心思,或者說不想讓李宇為難,才始終問出這話。

    但周金卻沒有‘交情’這個顧慮,他直接了當(dāng)?shù)奶岢隽俗约旱囊蓡枴?

    也罷,就當(dāng)是投資人對投資項目的資質(zhì)審核吧,李宇調(diào)整了一下狀態(tài),說出了自己早就準(zhǔn)備好的說法:“我在樹城福利院的老房區(qū)圖書館,曾經(jīng)找到過一份菜譜總綱,那會兒不是《鐵齒銅牙紀(jì)曉嵐》和《還珠格格》最火么,我一看這東西和清代有關(guān),就時不時的跑老房區(qū)那兒去看這書了。

    長大以后我想了想,清代的航海業(yè)基地就在樹城那塊兒,菜譜應(yīng)該是沈葆禎來閩省建船政學(xué)院時的隨軍御廚所留。可惜后來老房子被推平了,那些菜譜也沒保留下來....”

    李宇這話可謂是半真半假,假的當(dāng)然是那份菜譜,真的則是福利院確實有個老房區(qū)圖書館,歷史上沈葆禎也確實帶了幾位御廚來閩省,按照蕭一山的《清史大綱》中記載,在沈葆禎建立船政學(xué)堂那會兒,清宮里的確丟過一份菜譜總綱,正因如此,同治五年的九百宴也被迫取消了。

    除了私人盜走菜譜這一可能,當(dāng)時能光明正大帶著御廚走出皇宮的,只有沈葆禎、左宗棠和李鴻章三人,連曾國藩和張之洞都不行。

    雖然沒有任何證據(jù)證明菜譜丟失和沈葆禎有關(guān)系,但不也沒證據(jù)證明和他無關(guān)嗎?大部分清史學(xué)者的猜測是李鴻章帶走的食譜,可支持沈葆禎盜菜譜的人卻也不少。

    周金對于這三人沒有情感偏向,因此在聽到李宇的解釋后,頓時眼前一亮:“...菜譜總綱?你確定是總綱而不是統(tǒng)綱?”

    所謂統(tǒng)綱,指的就是目錄。李宇當(dāng)然不會承認(rèn):“肯定是總綱,清朝的字體是館閣體,我不至于連總和統(tǒng)都分不清吧?”

    周金聞言,臉上浮現(xiàn)出一種莫名的神色,他呢喃道:“菜譜總綱...樹城...林則徐,冰心,林覺民,沈葆禎...等等!沈葆禎!閩省船政學(xué)堂!難道真的是他?!”

    見到周金這幅模樣,李宇心中一樂,得,這關(guān)算是糊弄過去了。


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