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    東坡肉，又名回贈肉，在江北菜系中占據了舉重輕重的地位。

    這里的東坡，指的便是北宋大詞人蘇軾蘇東坡。

    歷經千年傳承，這道菜演繹出了數種烹飪之法，先煮后燒，或是煮后再蒸，又或是直接悶煮收汁，各有各的道理，各有各的特點，但有一點卻是相同，那就是相當耗時。

    浙菜川菜中，烹飪一道東坡肉需要一個小時以上，但這點時間，對江北市的大廚來說，卻只能回敬以搖頭嘆息，因為，在江北大廚們的心中，這肉要不文火慢燉4個小時以上，那就根本不配叫東坡肉。

    聽說馬主任答應要到家里來吃自己燒的東坡肉，楚薇一早就上菜市場買了最好的五花肉，于中午時分，洗凈切好，在砂鍋中碼放整齊，鋪放了各種佐料，大火頂開，再換文火慢燉。隨后交代給周六前來看孫子的公婆，這才趕去醫院陪同葉秋荷手術。

    待葉秋荷手術結束，楚薇再趕緊回家，沒辦法，老公實在狡猾，硬生生把一個相親見面搞成了同事聚餐，尤其是還把馬主任給捎帶進來，使得她更要端出賢妻良母的架勢來。

    六點一刻，尹偉將5位同事引進了家門。

    排第一的當然是馬主任，高勇緊隨其后，再后面是ICU的副主任邢銳，最后二人便是楊兮和連向東。

    都是相識十年以上的老同事或者說前同事，進了家們也沒啥好客氣的，連鞋子都不用換，直接去衛生間洗了手，坐到了餐桌邊便準備開戰。楊兮連向東二人雖然年輕，跟其他人相識的時間短了許多，但卻擱不住這倆貨臉皮厚，根本就沒把自己當外人。

    尤其是楊兮，坐到了餐桌旁，忽地皺起了眉頭，頗為神秘道：“我怎么嗅到了一股子非常特殊的味道呢？”

    尹偉揭開了擺放在餐桌正中間的砂鍋蓋，呵呵笑道：“你嫂子做的東坡肉，在外面絕對吃不到，所以就特殊嘍。”

    楊兮嚴肅搖頭，道：“不是肉香，也不是這一桌子美味佳肴的味道，而是……”楊兮裝模作樣，沖著四下里都嗅了兩下，接道：“真的，你們家里到處都散發著這種非常奇怪的氣味，這究竟是什么味道呢？”
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