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    這頓午飯吃的并不容易，好多調料和菜蔬王桂花都不認識，李川不得不親自指導，比如青椒，比如西紅柿，這些蔬菜大明沒有，王桂花甚至把西紅柿當成了西洋水果。

    李常越和李滿則很驚訝，都說君子遠庖廚，自家少爺從小讀書，連廚房都沒進過，怎么會知道這么多東西，兩人心中納悶，但也不好追問少爺。

    飯好了，依舊是搟面條。

    “來來來，一起吃！”

    李川招呼兩人，這年頭階級觀念十分森嚴，本來李常越和李滿身為仆傭，是沒資格跟主人同桌吃飯的，但李川一個人哪里吃的下飯，從此定下規格，不能開小灶。

    本來就沒幾個人，還要開小灶，這不是享受，而是受罪。

    不過，等飯菜端上來，李川的臉就黑了。

    “你們碗里那是什么？”

    李川瞅著李常越和李瞞兩口子碗里的黑面條，一陣心塞。

    王桂花賠笑道：“那個白面粉金貴，就留著少爺吃，我們吃這些就行。”

    李常越和李滿都點頭，一斤面粉要一兩銀子，讓他們吃，他們也吃不下啊！

    李川搓著額頭，說道：“只此一次，以后咱家都吃那種白面粉，這種面粉再不吃，大米也吃我拿來的，你們也是，我吃什么你們就吃什么，不準搞特殊。”

    三人唯唯諾諾的應下，心里卻覺的怪異。

    這位大少爺以前從不關心這些，怎么醒來后就徹底變了個樣。

    不過這是好事，三人心里都暖暖的。

    主人心善，這以后的日子也會好過不是。

    菜是好菜，有了調料和調味菜，桌子上的幾盤菜相當的豐盛，李常越三人起初還不敢多夾菜，等到李川放下筷子離桌，三人再顧不得矜持，都放開了夾。

    特別是那盆土豆絲，很受李常越和李滿的喜歡。

    吃過午飯，李川叫上管家，準備去看看自家的田地。

    李常越忍不住問道：“少爺不溫習功課嗎？”

    李川笑道：“沒心思看書，去看看地。”

    讀那些八股文有個屁用，再說他也不懂啊！

    出了莊子，兩人順著田間小路前行，很快到了自家的地頭。

    李家的地不少，有三百多畝，都是上好的水田，租給莊戶耕種。

    翻了翻李少爺的記憶，李川又忍不住吃了一驚。

    李家的田地租稅竟然高達八成，這可是活脫脫的黃世仁啊！

    李家的莊戶種的都是晚稻，遇到好年景，一畝地差不多能收產四百多斤大米，六成就要交給地主，除掉種糧，這些莊戶辛辛苦苦耕種一年，一畝地還能剩下多少？

    只是稍微算了一下，他就把李家打到了地主惡霸行業。

    因為得出的數據讓他吃驚，這些莊戶根本就吃不飽飯。

    而且這幾年江南洪澇災害有點多，收成并不好，去年平均畝產量還不到四百斤，除去要留種的糧食，交完地租，這些莊戶壓根就剩不下多少口糧。

    江南都這樣了，北方豈不是更糟糕。

    難怪老百姓要造反，這是真活不下去了啊！
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