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    此時用于澆鑄的溝槽大開，地上早就擺好了模子，除掉大塊爐渣的鐵水，從溝槽流進模中，鑄成一個個生鐵錠子。

    不一會兒，鑄了兩百個生鐵錠子。

    牛大力已經完全傻掉了，據說當時最大的一座軍工煉鐵廠，一爐出鐵上千金，可這地下擺著的，就有將近一萬多斤了。

    他猛掐了一下大腿，顫聲道：“姑爺，我沒看錯吧？一萬斤生鐵，天下最大的爐子，也得足足煉上十天半月吶，這才不到半天......”

    陳金旺直覺得自己的眼角不受控制的跳動，也不知道是被熾熱的鐵錠子烤的，還是心里頭興奮的......

    若是再有這么三五座高爐，豈不是把國家的軍工鐵廠都給超過了？

    生鐵足夠，爐里的鐵水還有更大用處。

    工匠關上用于澆鑄的溝槽，打開通向炒鐵爐的溝槽，炒鐵爐窩在地平線之下，鐵水便自己流進已燃燒了小半個時辰的炒鐵爐。

    這種炒鐵爐外觀像個功夫茶的茶杯，但杯底和杯壁是中空的，鐵水裝在杯中，煤炭在杯子底部燃燒，火焰通過拱形茶杯壁，把熱量反射到杯內對鐵水加溫，然后從煙囪里抽走。

    煙囪根部從爐子延伸出來的那一段，就埋在鐵水流入的溝槽底下，起到預熱鐵水的作用。

    加熱爐中鐵水，對入爐溝槽上的鐵水預熱，為吹入底部燃燒室的空氣加溫，火焰一路發揮余熱，將自己的能量最大化利用，最后才變成一縷煙氣消散在空中......

    顧北看著這濃濃煙塵，心底打鼓，不知道會不不會把應天府污染成世界第一個霧都。

    燃料和鐵水完全隔離，就可以使用煤炭了，直接挖出來就用，比需要在窯里燒制的木炭成本低多了，反正不和鐵接觸，硫、磷等有害物質不會摻進鐵水里。

    煤炭可以煉焦，據顧北所知，焦炭煉制那才是最正宗的方式，只不過眼下實在時間緊迫，也顧不得木炭的成本高昂。

    此時鐵水經過加熱，已經泛起星星點點的亮光——那是混在鐵水中的細小爐渣......

    工匠開動了攪煉設備，爐頂的大圓盤慢慢旋轉，帶動熟鐵棍子在鐵水里轉圈攪動，鐵水翻滾，顯然比人力的作用強上百倍。

    高爐煉出的生鐵水一經攪動，碳和空氣中的氧在高溫下劇烈反應，產生二氧化碳，放出大量的熱，鐵水開了鍋，氣泡咕嘟咕嘟的冒，把爐渣推到爐邊堆積起來。

    生鐵熔點比純鐵低，當碳與氧氣結合，生鐵水中的碳含量逐漸降低，它的熔點就逐漸提高，于是炒鐵爐中的鐵水逐漸變得濃稠，由清湯到醬汁，由醬汁到果凍......

    最后聚成一個個外形很可愛的鐵團兒，呈熔融狀。

    停下攪拌，工匠們用長嘴鉗子夾起一塊鐵團兒，放到鍛錘下面敲打。

    叮叮當當一陣響，鐵團中的碳元素被擠壓出來，和內部的細小渣滓、表面的氧化鐵碎屑一起，因為高溫而在空氣中化作了點點火星。

    這個鍛打沒什么技術含量，只是為了除去雜質，工藝非常簡單，就用鉗子夾著在鍛錘下隨便敲打幾下，熟鐵在高溫下很軟，所以造型容易。

    挨過敲打的所謂“熟鐵”，其實并不是現代教科書意義上的熟鐵。國際冶金界沒有生、熟鐵這種說法。

    而在民間，以高爐直接從鐵礦石練出來的稱作生鐵，以經過炒鐵爐或者炒鋼爐煉的為“熟鐵”。

    古代煉鐵就是炒鋼，只不過工藝很難把握，炒出的成品以鐵和中低碳鋼為主，狗屎運能得到一兩塊高碳鋼——那概率和彩票中獎沒差多少......

    鋼鐵產品中，碳含量越低越柔軟，越高則越脆、硬。

    中低碳鋼柔軟，用來制作刀劍則不鋒利，也就是“熟鐵”，古人只能制作農具等普通鐵器。只有高碳鋼的韌性、硬度、強度符合制作武器的需求，那才是鋼......

    碳含量的高低決定了鋼鐵的軟硬，于是用過被鍛錘敲打時的表現，有經驗的鐵匠能夠分辨那塊是軟鐵，只能打制鋤頭，那塊能好鋼，可以鍛造鋒銳無比的寶刀寶劍......

    能不能出來好鋼，顧北不知道，他也只是懂這方面的知識，卻沒有實際操作經驗，這一方面，他甚至比不上這些打了一輩子鐵的夏朝工匠。

    “師傅師傅！您快來看，我打的這塊可能是鋼!”

    一個小徒弟在那邊哇哇大叫，把閑著的人全都吸引過去。

    牛大力親自過去，長嘴鉗子夾起那塊鐵，放在鍛錘下當當敲了幾下，沉聲說道：“還差得遠咧，打一把菜刀還成，做寶劍寶刀不成!”

    “哦！”

    小徒弟略帶失望，悶悶的應了一聲。

    牛大力見狀，伸出巴掌狠狠的在徒弟后腦勺拍了一記，罵到：“憨憨，怎地如此不知足？師傅我打了一輩子鐵，見過幾塊鋼？便是你手里這塊，也是不可多得的好東西!”

    旁邊的學徒一陣竊笑，那小徒弟苦著臉捂著后腦勺，吶吶不敢言。

    這時，牛大力的大徒弟悶聲悶氣的喊道：“師傅，您來看看這塊!”

    他鉗著一塊熟鐵，在鍛錘下反復敲打，隨著鍛錘的每一次敲擊，火花四濺，卻留不下任何痕跡，這塊鐵又韌又硬，很顯然是一塊上等的好鋼!
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