第四百四十九章【大吃一頓】-《紅樓之快活人生》
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第2道菜水煮牛肉,這是王凱發明的,把新鮮的小牛里脊切成片,用小錘子打碎肉片上的筋,然后放在淀粉里面抓過油之后備用。
再把各種各樣新鮮的蔬菜,特別是黃豆芽,水焯好之后放在碗里面,道上水煮肉湯。綠色的麻椒,紅色的花椒,紅彤彤的辣椒抹在上面,然后一潑油滋哇亂響端上來,香氣撲鼻鮮嫩可口。
因為莊園里面有溫泉,有常年不動的流水,為了確保水稻的澆灌,莊園里面挖了幾個蓄水池,平時給稻田蓄水,但是里面還養了很多魚蝦蟹和甲魚。
王凱愛吃紅色的鯉魚,這是整個家族都知道了,在京城家里面負責采購的醉金剛倪二在市場上,發現紅鯉魚無論大小全都買回來。
家里面吃不完的就用水桶送到莊園里面,放在水池里面養起來,現在水池里面的紅色鯉魚金色鯉魚,個頭最大的都超過了1米2了。個頭最小的也有一尺多長,撈上來兩條,一條紅燒,一條做成酸甜口的松鼠鯉魚。
另外還用最鮮嫩的牛肋骨上面的肉做了一個烤牛排,撒上孜然和芝麻隔著老遠就聞到噴香撲。
這是最主要的美食,另外還有十幾道菜呢,一大桌子酒席20道菜那是必須的。有好菜豈能無好酒啊,王凱家里面的酒窖80%都讓王凱搬到了溫泉莊園的地下酒窖儲存起來。
這是王凱有意為止,打算把溫泉莊園變成自己第2個根據地,京城的王家大院,為了躲避薛潘和佳佳的騷擾,王凱就不打算再進城常住,而是把家搬到了溫泉莊園。
酒窖里面的存貨80%都搬過來了,喝什么樣的好酒沒有啊?為了慶祝王凱的回歸,家里面的女人們想喝點葡萄酒,而王凱呢,喝的可是有上百年窖齡的山西汾酒那叫一個透瓶香。
美食美酒弄一大桌子,再加上王凱肚子餓了,這一頓午飯吃的那叫一個風卷殘云,恐怖無比。
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