第四百五十二章【酒香叫花雞】-《紅樓之快活人生》
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年齡最大的云龍,看到王凱這個父親正對兩個雞下手,興沖沖的跑到了跟前,拉著王凱的衣袖說道。
“爹,你把我們哥幾個叫來干嘛呀?”
王凱一看到幾個小家伙瞪著猩紅的眼睛看著自己,呵呵一笑拍了拍腌制好的兩只小雞收到。
“你們幾個小家伙今天晚上有口福啊,看你老爹親自動手給你們做一道美食,名字叫做叫花雞。”
沒想到云龍的孩子一點都不給王凱這個老爹留念,瞪著一雙大眼睛,天真的說的。
“叫花雞,我們吃過不就是用泥巴護住雞燒出來的,味道倒是挺香,但是時間太長了,我們餓呀。”
沒錯叫花雞早在幾百年前就有了,這不是王凱發明的獨特美食,但是王凱今天做的叫花雞可不一樣。王凱神神秘秘的一笑,看著幾個孩子不解的樣子,得意洋洋的說道。
“你們這些小屁孩知道個屁呀,你們才吃幾只雞,你老爹我今天跟你們做的叫花雞,保準和以前吃的不一樣。”
王凱這個當爹的在孩子們面前雖然沒有什么威嚴的形象,但是王凱絕對不會當著孩子面撒謊。
孩子們一看到王凱這么自信的樣子,再一聯想到叫花雞的香味,一個個直吞口水,催促王凱趕緊動手。
現在兩只雞已經腌好了,荷葉也泡好了,泥巴也軟好了。用荷葉包著雞,用泥巴包著荷葉,然后丟到灶臺里面的火堆上,讓他慢慢的烤熟。
隨著時間的推移,幾個孩子守在灶臺邊上就聞到了一股雞香和酒香混合在一起的奇怪味道,孩子們瞪著眼睛看著灶臺里面的雞,一個勁的流口水啊,就連王凱都有點受不了了。
灶臺里面的火可都是上等的果木燃燒出來的木炭,這種果木木炭是烤肉最好的原料,烤出來的肉有一股果香。
再加上酒壇子上的封泥,有一股百年老酒的味道,在混合上家養的小笨雞兒,經過加熱冒出來油脂的味道。
三種味道混合在一起形成了一股奇香,別說幾個孩子了,就算王凱這個成年人和守在廚房門口,那些侍女一個個都直吞口水,吃飽了的肚子感覺到又餓了。
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