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    開張第一天算是開門紅，具體一個月能掙多少，還得看接下來幾天。

    雖然韓冬的自助火鍋味道很優秀，但價格在縣城里的確不便宜，等大家這陣興趣過去了，才是韓冬店鋪穩定的營業額。

    接下來韓冬進貨、管理都會全權交給虎子來坐，還要再招些服務人員來，像今天這種情況，很多顧客其實對服務情況是有些不滿的。

    等虎子能獨當一面后，韓冬便能安心去開自己的私房菜餐廳了。

    如果火鍋店生意好的話，韓冬還打算去鶴城再開一家，想要財富自由，有被動的收入才是關鍵。

    第二天，生意的確比昨天開張要稍微差了點。不過和別的餐飲店相比，韓冬的火鍋店生意已經算得上很好了。

    到晚上結束營業后，一共接待了198桌客人，凈利潤是12570元。

    相比昨天是少了一些，不過這么高的利潤，即便在鶴城所有餐飲店中也是能排在靠前位置的。

    經過一周的忙碌，虎子現在已經完全可以自己一人管好火鍋店了，韓冬現在也可以放心去準備私房菜餐廳的開張工作了。

    這一周，因為有韓冬這個全國冠軍廚師的名頭掛在店門口，這家店平均每天的盈利額在12000元左右。

    按照這個發展，一個月盈利在36萬左右，按股份分錢，韓冬可以分27萬，虎子分9萬。

    現在虎子每天工作都跟打了雞血一樣，勤勤懇懇，盡職盡責，一個月能掙這么多錢，虎子從前是想都不敢想的。

    這一輩子能有韓冬這樣的兄弟，虎子覺得這是自己的幸運。

    韓冬的店鋪名號越來越大，因為口碑好，回頭客又多，很快成了小縣城的明星餐飲店。

    仍然住在老舊小區的李富強今天回家又聽到鄰居們在說他閑話了。

    “你們知道咱們縣城那家生意火爆的韓家村自助火鍋店老板是誰嗎?“

    “聽說是全國廚師冠軍，叫。。。韓冬對嗎?他現在可是我們天河縣的名人。“
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