第八章 咣當-《亂世棟梁》
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翌日下午,郡署后廚一隅,開飯時間,拿著大勺的廚娘一聲吼,院門打開,院外等著吃夕食的小吏們蜂擁而入。
人人手拿碗筷,宛若餓虎撲羊,嗷嗷叫著撲向前方、排隊。
如今開飯,誰排在前面,誰就能打到足夠的飯菜。
若是排隊排到后面了,輪到自己時,就是少得可憐的飯,以及菜渣,甚至沒有飯菜。
洶涌的虎群...人群之中,李笠也奮力向前撲,奈何未成年的軀體瘦弱了些,很快就被擠出隊伍,然后一個趔趄倒下。
還好碗沒摔破,然而竹筷已脫手,滾到數步之外。
他抱著碗想爬起身,卻被人擠倒,再次爬起來時,李笠驚悚地發現小吏們排隊都排出長龍,龍尾巴已經到院外了。
‘我還是個孩子啊!都不讓讓的?’
李笠心中咒罵,一手拿著碗,一手拍著身上塵土,然后彎腰去撿那竹筷。
將竹筷在衣襟上抹了抹,嘟嘟囔囔往隊伍尾部走去。
服吏役的吏戶,從事著最卑微的“吏職”,所以又稱小人吏。
和水產打交道(捕魚、養魚等)的是魚梁吏,又有守草場的是守草叢吏、守橘子園的是守橘子吏等等。
小人吏是沒有俸祿的,因為服這種吏役,本身就是百姓為官府“服務”的形式,不過官府若能負擔,一般情況下會包吃住。
但宿舍破敗,位置有限,臥具得自己備好,人多就只能擠著睡。
小吏也可以在郡廨后廚吃飯,但后廚只會準備一定量的飯菜,人少就吃多些,人多就吃少些。
在官府服吏役的小人吏們,睡的是冬冷夏熱的宿舍,吃的是味道怪怪的粗食,有個頭痛腦熱,自己解決。
睡不好、吃不好,但有地方睡、有飯吃,已經是不錯的待遇了。
李笠排在隊尾,饑腸轆轆,為了轉移注意力,只能東想西想。
這年頭,對于尋常百姓而言,沒有一日三餐的說法,大家平日都是一日兩餐,也就是“朝食”、“夕食”,上午一頓,下午一頓。
夕食吃不飽,挨餓到明早。
所以不怪大家打飯如同打仗,這真是弱肉強食,若不舍得花錢在外面買食物吃,就得在這里排隊,不拼命排靠前的位置,肚子就吃不飽。
畢竟吃飽肚子是頭等大事...
想著想著,李笠忽然靈光一閃:有了,我可以在吃的上面做文章!
他看過科普,說古代要到北宋時,才會出現“炒菜”這一烹飪技術,而炒菜鐵鍋,也是同一
時期推廣的。
考慮到一項技術的發展需要時間,那么“炒菜”的起源大概在唐代。
李笠知道如今是南北朝時期,唐朝還沒出現,那就意味著,這個時代肯定沒有“炒菜”這種廚藝。
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