第87章 姜家小館-《農家長姐有點甜》
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才剛吃蛋炒飯開了胃,這一桌的客人正意猶未盡沒有吃飽,招手:“你們店里還有啥招牌菜,先上幾個。”
姜銘立即讓跑堂過來報菜名,招呼客人。
難得有客人點他們店里的菜品,姜銘心里透著高興。
原先還擔心這個飯館生意的姜武,也露出了滿意的笑容。
他站在自己姐姐身后,主動的給姜小小捏著肩膀:“阿姐,你受累了?!?
姜武的力道不輕不重,剛剛好,姜小小閉眼享受了一會兒:“一會兒和阿姐去個地方?!?
正好姜小小去打鐵匠那把打的兵器拿了,看看姜武用著稱不稱手。
姜武好奇出聲:“阿姐,去哪里?”
“一會兒你就知道了。”
剩下的蛋炒飯很快就賣了出去,但陸續(xù)仍然有進店的客人。
姜銘都是事先說明,今天的蛋炒飯已經售空了,而好不容易找過來的客人,雖然吃不到蛋炒飯,卻也懶得再折身返回,故而,就留在姜家小館,點了其他的菜。
于廚子的把客人點的菜品,各自多做出一份分開,讓姜小小品嘗。
姜武早就肚子餓了,他跟著姜小小一塊進了后廚蹭吃。
灶臺上一共放著五道菜,分別是東坡肘子、桂花魚條、雞絲面、芙蓉糕和水晶蒸餃。
姜武看見這些菜,早就餓的肚子咕咕叫了,不過知道自己阿姐是要嘗于廚子的手藝,便沒有先動筷子。
姜小小拿了一個小碟,先嘗了一口東坡肘子,皮肉入口酥軟,味道尚可,只是火候有些長了,中間幾分肉偏實。
整體來說,還算不錯。
姜小小分別品嘗后,她微微點頭,“味道可以,但水晶蒸餃的肉餡不夠鮮嫩,桂花魚條外皮不夠酥松,不過整體是可以的?!?
對于姜小小來說,她嘴刁一些,但這些菜,放在姜家小館,是足夠招待客人的。
說著姜小小喊了姜武一起來吃。
“掌柜的,外面有人點名要找你姐姐。”吃飯間,突然一個伙計掀起門簾,探頭說。
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