第十二章:吃兔肉-《長姐穿越啦》
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由于沒有油,無法把這野兔爆香,直接放水下去一鍋燉的話,肉腥味太重,口感也不好。
黃亦云就放了點水,把幾塊肥一點的野兔肉合著水一起翻炒了起來。
爆炒出肉香和油出來之后,黃亦云把其他的野兔肉全部放下去一起爆香。
等野兔肉爆香炒熟之后,黃亦云放了一小把的香草去腥,再放水進去悶上幾分鐘,等水煮沸之后,黃亦云把切成小塊的土茯苓放進去和野兔一起煮。
蓋上鍋蓋,煮了二十來分鐘后,廚房內香氣飄蕩。
幾個小的坐在灶臺前,眼巴巴的望向那口鍋。
灶臺上還洗凈了碗筷,坐等起鍋吃飯了。
就連二妹和三妹兩個也不停的咽口水。
他們一家吃了好久的野菜糊糊湯,甚至找不到野菜的時候,就吃樹皮,他們一家子有將近一年的時間,沒有吃過一頓好的了。
黃亦云看到這模樣后,心酸不已,生活所迫。生活所逼,一切都是為了活著。
“好了,可以起鍋了,你們把碗筷端進屋去,大姐馬上盛出來,咱回炕房內吃飯,炕房內暖和呢?”黃亦云揭開鍋蓋,把土茯苓燉野兔給盛在木盆里頭后朝一旁的幾個小的道。
“唉!大姐我們走了,你快點。”六妹這個機靈鬼有些不迫不及待的道。
幾個小的也聽話的端起碗筷往炕房內走去。
“真香呢?還是大妹的手藝比嬸子好。”黃江氏深吸了一口氣,鼻翼間滿是肉香后,夸著黃亦云道。
“嬸子,大妹合著聽起來像是嬸子想偷懶似是,以后不想做飯了,想要以后讓大妹做飯。”黃亦云打趣了一句黃江氏道。
“你孩子,咋說話的,敢擠兌你嬸子了,小心娘揍你了。”
“大嫂,大妹這是和我說笑,你咋當真了,你打大妹,我可舍不得,大妹可是咱家的福星呢?沒大妹,咱一家子可還指不定該如何?現在能夠吃上肉,可都是大妹的功勞呢?”黃江氏作勢要護著黃亦云道。
“還是嬸子疼我。”黃亦云朝黃劉氏做了一個鬼臉。
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