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第五十三章:殺豬-《長姐穿越啦》


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    黃家是青山村村尾最后一戶人家。

    如今還在農忙的時候,根本就沒有人上山,所以黃家捕捉一只野豬的事情,青山村沒一人知道。

    “老二家的,三妹,四郎,你們快去把兩口鍋都燒上水,咱們殺豬,再剁成一塊塊的,趁著時間還早,去鎮上賣給大碗菜酒肆。”黃李氏回到家中后,連忙吩咐道。

    黃江氏見一家子弄回一條這么大的野豬回來,雖然好奇,但是沒有多問,面上露出大喜之色,把家中的娃兒都叫來燒火的燒火,燒水的燒水。

    黃家一家子頓時忙碌了起來。

    二叔則是搬來一架他做好的樓梯,把野豬翻過來,后兩只蹄子用繩子綁緊在樓梯之上。

    之后,再把樓梯豎起來,靠在墻壁上。

    黃李氏和黃劉氏兩個在磨菜刀。

    野豬已經死去多時了,在山上就流了不少鮮血,體內的鮮血差不多已經凝固,已經不需要蓄水殺豬放血了。

    等菜刀磨好之后。

    黃李氏把菜刀遞給黃從河,讓黃從河殺豬。

    以前在老家的時候,自家養的豬,都是黃家一家子殺豬的。

    所以黃從河對殺豬并不陌生。

    直接從野豬的腹部破開,倒是野豬皮糙肉厚,黃從河用菜刀劃了許久的時間,才把野豬的腹部給破開,從尾后到豬頭一分為二,露出豬腹中一副倒掛著的內臟。

    豬大腸沿著豬肛門切開,手一擼下來,連帶連著的喉管切開,有幾十斤的豬內臟直接被黃從河扔到木盆里頭。

    水也已經燒開了,倒在另一個木盆里頭。
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