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    到家后，黃亦云讓二妹他們先把蟬蛹身上的泥土洗干凈后，再放木盆里頭，放上清水，再放上少量的鹽下去，腌泡一段時(shí)間。

    回家后，嬸子已經(jīng)把排骨剁好過(guò)水了。

    豬肚、豬心、豬肺已經(jīng)鹵煮好了。

    黃亦云叫嬸子把豬肚切片備用，豬肺切塊備用。

    之后起鍋燒油，先炒白糖，炒出糖色出來(lái)之后，再放排骨進(jìn)去翻炒，把蔥、姜放進(jìn)去和排骨翻炒均勻，炒出肉味之后，放點(diǎn)鹽進(jìn)去和酸汁進(jìn)去，放一勺水悶煮至收汁就可以出鍋了。

    另一灶臺(tái)上，鍋中加水，倒入豬肺，煮開(kāi)，再撇去浮末，加入姜片，加一勺鹽，中小火煮三刻鐘，再倒入蘿卜煮開(kāi)，小火煮兩刻鐘。到最后再加一勺鹽再放點(diǎn)合粉提味就可以出鍋。

    這邊用小火燉煮豬肺蘿卜的同時(shí)，糖醋排骨已經(jīng)收汁好，可以出鍋。

    頓時(shí)廚房?jī)?nèi)充斥著甜酸肉味和豬肺蘿卜湯的清香。

    幾個(gè)小的哪里吃過(guò)糖醋排骨和豬肺蘿卜湯，四弟以下的幾個(gè)小的，一個(gè)個(gè)待在廚房?jī)?nèi)不走，盯著兩口鍋，饞著眼巴巴的一個(gè)個(gè)排排站在一起，手里頭還拿著碗筷，活脫脫的像是坐等吃飯的小狗呢？

    那模樣看起來(lái)呆萌的樣子。

    看的黃亦云笑了笑，一人一個(gè)碗中給夾了一塊糖醋排骨給他們吃。

    見(jiàn)他們瞇起眼睛吃糖醋排骨的模樣后，真的只差尾后一條尾巴，活脫脫就像吃飯的小狗一般。

    糖醋排骨出鍋之后，刷鍋之后，黃亦云又炒了一個(gè)爆炒青椒豬肝。

    再炒了一個(gè)青椒豬肚。

    三菜一湯，足夠黃家一家子吃了。

    倒是五妹見(jiàn)大姐沒(méi)有油炸蟬蛹吃后，也顧不得說(shuō)啥了，因?yàn)樗麄兌紦屩蕴谴着殴牵抢竺罪埑粤似饋?lái)。

    一個(gè)個(gè)吃的肚兒圓滾。


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