第(1/3)頁(yè) 回想當(dāng)初,董大力看上女兒親自上門求娶,她并沒有貪圖董家富裕還是鎮(zhèn)上的人就立即嫁女,而是打聽清楚了才嫁的女兒,這幾年女兒生活確實(shí)不錯(cuò),但她老了,往后的事情說不準(zhǔn),現(xiàn)在朝樂教給女兒這些東西,往后女兒也有了安身立命的本事,兒子們也已成家,有能力的生活不差,沒能力的她也不想管了,所以,如今這樣,她就算下一刻閉眼,也無憾了。 涼面和涼皮耗費(fèi)的時(shí)間比較長(zhǎng),期間趙媽也發(fā)酵了一團(tuán)面來做油條,一團(tuán)面做生煎包,這兩樣油炸的小食,趙媽跟朝樂提了一下,不太適合教李小妹做,莊戶人家油鹽貴重,生煎包除了油還有白面、豬肉,成本就特別高,而油條卻是油的問題,反復(fù)使用的老油吃多了不好,自身都知道的問題,再用來賣給客人,趙媽自己心理這關(guān)就過不去。 朝樂聽了后也同意了,不過今日剛好做,就順帶做出來讓李嬸和李小妹嘗嘗,如果她們想學(xué)她不會(huì)吝嗇教會(huì)她們,不過以朝樂對(duì)李嬸的了解和對(duì)李小妹性格的猜測(cè),兩人必然不會(huì)學(xué)了。 涼面涼皮做好后,趙媽就開始教李小妹調(diào)料,主要是醬,花生醬,他們是因?yàn)殚L(zhǎng)期吃麻辣味已經(jīng)習(xí)慣,所以覺得麻辣味的涼面涼皮味道極好,可對(duì)于其他不太吃的人而言,那么重口的味道必定不能被其他人所接受,所以,趙媽今日就跟朝樂提了一下口味,朝樂就全權(quán)交給了趙媽去做,也把李小妹交給趙媽教,她把握大體步驟沒問題就行了。 看著趙媽一邊調(diào)味一邊跟自己說,李小妹的心里卻有了一絲糾結(jié)。 醬醋價(jià)格偏高,且鎮(zhèn)上沒有賣的,這個(gè)東西加入到這個(gè)吃食里面去,那成本就提高了很多,她真做這生意,賣多少錢一碗才合適啊,太高了她怕沒人吃啊。 “你在想什么?”趙媽何等敏銳之人,馬上就察覺了李小妹的異樣出聲詢問道。 回過神來李小妹遲疑片刻,看著趙媽的眼睛,猶豫了一下后還是老實(shí)將心中顧慮講了出來。 朝樂剛好聽到,便建議李小妹回去后可以讓雜貨鋪進(jìn)一些,數(shù)量不必太多,除了她做生意用到的,預(yù)留小部分給鎮(zhèn)上富戶就行。 “可這東西以往從未有人到鋪?zhàn)永飦韱栠^,我怕……”畢竟是女流之輩,且那是婆家,就算婆家不虧待她,李小妹也沒那個(gè)單子對(duì)婆家鋪?zhàn)又甘之嬆_,公婆還立在那里呢。 第(1/3)頁(yè)