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    “娘，還是讓孩兒試試吧！”

    唐云微微一笑道，“不親自動手試試，如何學得會？”

    “也好，那你就試試吧！”

    侯氏笑著點點頭，心中十分欣慰，兒子似乎是一夜之間就長大成人了。

    不再是從前那個膽小怯懦，還要母親像只老母雞一樣庇護的小雞仔。

    侯氏心里甚至有了一種可以依靠的感覺。

    李白斗酒詩百篇，一斛是十斗，一斗是十升，李白之所以一次能喝十升酒，不全是因為他酒量大，還因為古代的酒度數太低。

    跟21世紀相比，唐代之所以釀不出高度酒，與酒曲不無關系，但根本原因卻在于取酒工藝。

    古代取酒是壓榨術，現代卻是蒸餾術。

    壓榨制酒要用到特制的榨箱，還有壓板、砧、簟等附件。

    其大致方法便是將發酵好的酒醪置于榨箱之內，酒醅裝入榨箱內，使用濾布盛酒醪進行酒汁的榨取。

    蒸餾術是后世西方傳入，但蒸餾裝置的雛形在唐代已經出現了，跟最原始的火藥一樣，兩者都是道士煉丹的副產品。

    這些技術流傳到國外，被西方人發揚光大，再回輸到國內，卻被國人奉為偉大發明。

    說一千道一萬，不如及時行動。

    次日一早天剛蒙蒙亮，當鳥兒們還在樹上的窩里吊嗓子時，唐家母子就早早起來忙活了。

    前幾日唐云制作了一個簡易的蒸餾裝置，對于釀酒這件事，他可謂是蓄謀已久了。

    既然穿越了，他沒理由不好好利用優勢來發家致富，不然對不起他在21世紀失去的那些物質文明享受。

    唐果起床后臉都顧不上洗，就撲到櫥柜前，發現昨日沒吃完的點心還好端端地待在那兒，終于放下心來。

    小妮子昨晚做了個惡夢，夢見大黑監守自盜，趁她睡覺時，帶著石小當打開櫥柜，把點心都偷吃了。

    小妮子一邊津津有味地吃著點心，一邊跟在阿兄屁股后頭轉來轉去，好奇地看著阿兄在做一些她從未見過的奇怪之事。

    兩個時辰后，芳香撲鼻的酒液就順著竹子管道，從蒸餾裝置里開始流進擱在凳子上的小陶罐里。

    一壇醪糟，蒸餾出來的酒雖然不多，但用來參加酒神節已足夠了。

    “好香呀！”

    唐果的小瑤鼻使勁吸了吸，“阿兄阿兄，讓果兒嘗嘗好不好？”

    唐云笑著搖搖頭，隨手抽出一根筷子，沾了一點酒液，送到小妮子嘴邊道：“有本事你別皺眉頭！”
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