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第405章 精于女紅-《大唐之首席美食家》


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    要知道他同寧姑娘也不過是三五日才互通一封書信而已,唐云實在想不通安縣宰腦子里是怎么想的。

    那么擔心女兒的安危,何必讓她入京呢?

    關(guān)照,關(guān)照,我豈會不知道關(guān)照你家女兒么?

    因此,唐公子不想讓安小姐牽涉進這件事,也就沒答應(yīng)讓她出城。

    江南的茶葉獨占鱉頭,蜀中的茶不遑多讓,而關(guān)中的茶卻是稍遜風騷。

    來自二十一世紀的唐云,曾去陜西旅行過,他在陜西去過很多地方,對那里的風物人情不乏了解。

    陜西的茶葉雖然不如江南的茶葉、蜀茶知名,卻也不乏優(yōu)良品種。

    陜西的綠茶頗有名氣,統(tǒng)稱陜青,茶圣陸羽的《茶經(jīng)》就有對陜青的相關(guān)記載。

    譬如產(chǎn)自鎮(zhèn)巴縣的“口含茶”,因采茶姑娘每采下一片嫩茶尖,都要尖朝里、尾朝外地含在口內(nèi),用少女的口液浸泡十余分鐘,然后才取出晾曬殺青,因此而得其名。

    此茶的出奇之處是在沖泡之時,將沸燙的壺水沖入茶杯,茶葉片片舒展,一片片飄然而下,猶似天女散花,十分賞心悅目,乘興啜飲,頓覺腦清神爽,天地一片清明。

    除此之外,午子仙毫也很有名氣,此茶產(chǎn)自西鄉(xiāng)縣的午子山,此山高聳入云、云興霞蔚,此茶甘冽可口,經(jīng)久耐泡,在唐代就已被列為貢品。

    另外,陜西紫陽縣的毛尖茶,在唐代就已經(jīng)有名氣了。

    不過在唐代紫陽毛尖叫“茶芽”。

    顧名思義,清明前后采茶時節(jié),它還是帶有白茸茸毫毛的嫩茶尖,茶芽在唐代是向朝廷進貢的二等貢品,因此也“皇茶”之稱。

    “茶芽”碧綠油潤,細觀之下,茸茸白毛清晰可見,沖泡的茶葉清澈鮮艷,清香的氣味沁人肺腑,小口啜飲,則感到清淡之中有一種甘美之味。

    二十一世紀的科學已經(jīng)證實,紫陽茶芽所含的硒量,比皖、浙、閩等地高了6至32倍,長期飲用,可有效預防癌和預防血管硬化作用。

    和仲子、阿三此行就是奔這些地方去的,這三個地方都在關(guān)中,距長安不遠,如果購茶順利,一去一回,也不過數(shù)日。

    而七碗茶茶庫中的茶葉,尚可維持個三五日,待他二人購茶回京,正好接上這個缺口。

    如今唐公子只求能度過這個難關(guān),至于蜀茶不蜀茶的也顧不上了,長安去巴蜀千里之遙,若是專程去蜀中購茶,等茶買回來,七碗茶都不曉得已易主幾回了。

    “安小姐,你女紅學得如何了?”

    此時月亮已爬上中天,唐云抬起頭來,笑看著對面籠在月光清輝中的美麗少女,毫無征兆地出口問道。

    安小姐將最后一塊甘瓜啃完,隨手往邊上一丟,道:“如何突然提及此事?”

    “在如今之前,我都就聽你爹說,你在發(fā)奮習女紅,不知如今可有長進?”

    唐公子一臉訕笑。
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