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11 為至親的人做飯-《夢游諸界》


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    張元黎點了點頭,“好,好,爺爺我今天就等著吃現成的,嘗嘗我家小旭的手藝?!?

    張旭笑了:為至親的人做飯的感覺真好。連內心似乎都充滿了甜美的感覺。

    張旭首先做了清炒油麥菜。

    倒油,爆炒蔥絲,姜絲。

    接著倒入油麥菜,煸炒。

    加入醬油,生抽調味。

    起鍋。

    動作一氣呵成,看起來熟練極了。

    一盤碧玉一樣的油麥菜就出鍋了。

    接著是臘肉炒芹菜。

    也是一氣呵成。

    張元黎盯著袁書聿熟練,優美的動作還沒有回神過來,兩盤菜就做好了。

    爺孫兩人把菜端入了堂屋,又把張元黎早先做好的粥,饅頭端了上桌。

    張旭說道,“爺爺,嘗嘗??纯谖度绾??”

    “好?!睆堅枋紫葕A起了一根油麥菜,放入了嘴巴里。

    頓時,張元黎瞪大了眼睛。

    菜聞著就香,但是進入了嘴巴后,清香更甚了。

    本來油麥菜要是炒的不好,會有一些苦味。

    但是,張旭做的油麥菜火候剛剛好。

    沒有一丁點苦味,還把油麥菜的清香全部保留住了。

    吃起來,就是一股油麥菜特有的香甜的味道。

    而且,咬起來非常脆,一點也不柴。吃在嘴巴里,就和吃炒水果的感覺一樣。

    炒水果是東安的一道名菜,做好了非常好吃,做得功夫不到家,就沒有那么上口了。

    張元黎曾經有幸吃過一次五星級酒店的大廚做的炒水果。

    驚為天人。

    但是,現在,張元黎覺得,自家孫兒做得這道清炒油麥菜,絕對可以媲美那個大廚做的炒水果。

    不,甚至比那個大廚做的炒水果還要好吃。

    “好吃……”張元黎點了點頭。
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