第(1/3)頁 雖然聽到媽媽還在不停地嘮叨,但是羅小花并沒有多加理會(huì),反而是看了看案板上面的食材。 不是她太挑剔了,就算是老媽做了十幾年的菜,這個(gè)刀功還真的不怎么樣。要不然,怎么會(huì)家里有客的時(shí)候,一般都是她老爸下廚呢? 在結(jié)婚之前,羅小花的確沒下過廚,但是呢,結(jié)婚后那可是天天下廚,并且還得變換著花樣做,要不然劉建民就是滿嘴的嫌棄。 或許真的是應(yīng)了那句話,女為悅己者容。 既然為了喜歡的人打扮,為了喜歡的人肯定也得下廚,畢竟要想得到男人的心,必須就得養(yǎng)叼他的胃。 劉建民的胃,確實(shí)被她養(yǎng)好了,并且是越來越大。 “喂喂喂,你會(huì)不會(huì)做呀,那個(gè)土豆切成片子呀?那么大一坨要煮好久?” 雖然是盯著爐膛看,但是不放心女兒,朱慧芳還是盯著案板上看。 “媽,你能不能別大驚小怪的,我這手里可是刀。”晃了晃手里的刀,別看這個(gè)刀不鋒利,越鈍的刀傷人最狠。 “好吧,那我不說了……” 飯做難吃點(diǎn)無所謂,別把女兒的手切到才是真。 朱慧芳心里這么想的,所以,眼不見為凈,直接盯著爐膛看了。 沒有了媽媽的嘰嘰喳喳,羅小花做起來那可是得心應(yīng)手。 當(dāng)大鐵鍋里面的水開了后,就把切好的土豆坨子倒了進(jìn)去,待水又開了,就把土豆撈起來,用瓢將水舀出來,舀出來的同時(shí),還是留了一些放在盆里。 這個(gè)大鐵鍋好是好,就是洗起來有點(diǎn)麻煩。 將鐵鍋洗好,等鍋里燒紅了,就倒入一點(diǎn)點(diǎn)菜油,對(duì)的,這個(gè)菜油就是菜籽油,農(nóng)村嘛,每一年家家戶戶都會(huì)種菜籽,然后就去打成油。 待油溫起來后,就把切好的臘肉丁子倒進(jìn)去,待飄出肉香后,就倒入蒜泥,再倒入四季豆,翻炒均勻后,就把瀝干的土豆倒進(jìn)去,再放入少量的鹽翻炒,接著就是將剛剛煮土豆的水倒進(jìn)去,水位就是剛剛把土豆淹沒就好。 第(1/3)頁