第(2/3)頁 “沒有。” …… 整整兩天,梁敏都沒找到上船的機會,大明的海船需要水手不假,可是,一個沒有任何航海經驗的水手……一般情況下,還真沒有人樂意用。 在接下來的三天之中,梁敏都沒能找到上船的工作。為了生計,梁敏不得不和很多人一樣,在碼頭上尋了一個苦力活,暫時維持生計。 每天在碼頭上扛貨,辛苦一天下來,也就掙了兩三百錢,這樣的活還不是每天都有。雖然辛苦一些,但也能維持生,而對于梁敏來說,在碼頭干活的時候,他總是會向水手詢問——“船上要人不?”。 暮色之中,“暴富號”捕鯨船靠了岸。船剛靠岸,苦力們就在管事的吆喝聲中圍了到了棧橋上,梁敏也在其中。 “這船上運的都是鯨肉,你們一個個的動作麻利點,可千萬不能耽誤時間!快點,停好馬車,肉要盡快送到冷庫里……” 管事的在那里大聲吆喝著,在碼頭上,裝卸鯨肉、海魚一直都是最緊張的工作,因為時間拖長了,肉可能會變質,所以裝卸一定要快。 “大梁頭,你上艙里頭去吊肉。” 聽著管事的吩咐,梁敏就急忙到了船上,在水手領著他進艙時,撲面而來的涼氣,讓他忍不住打了個寒戰。 “冷不?” 水手哈哈笑道。 “冷……兄弟,這船上咋嫩冷?” “裝的冰,這船上都是裝的都是庫葉島的冰,沒有這些凍,鯨肉也好,海肉也罷,都運不到京城……” 鯨肉、海魚,在過去的幾年里,隨著冰塊的儲存技術推廣,成了最普通的肉食,進入了千家萬戶餐桌,甚至在南京,鯨肉的價格也不比豬肉貴。 和所有的捕鯨船一樣,“暴富號”的船艙是雙層的,除了有厚尺半尺的軟木隔熱保溫之外,雙層艙板之間還有木屑保溫,木屑是極好絕緣體。冰塊在這樣的艙室之中,即便是最炎熱的夏天,也能保存長達四五個月之久。 這也意味著,捕鯨船或者遠洋捕魚的冷藏船艙,可以維持四五個月的低溫。這也讓鯨肉、新鮮海魚的遠程運輸成為了可能,尤其是前者,一條鯨魚可以提供幾十噸,甚至上百噸的優質肉食。鯨魚皮可以制作成皮包,皮衣,或者是其他皮具,那怕就是鯨魚的骨頭也可以提煉鯨油。 即便是鯨魚的內臟,諸如鯨魚肝、鯨魚心、鯨魚腎,按中醫的說法都是上好的“滋補美味”,甚至就是鯨魚的胃、腸,也深受碼頭苦力歡迎的“鯨雜”。梁敏在碼頭上可是沒少號這樣的“鯨雜”,幾文錢就能買上一大堆。 而這些“鯨雜”都是由這樣的捕鯨船運來的。 “你看好了,吊索下來的時候,直接用鐵鉤子鉤住肉,然后喊一聲,就吊起來了……” 在水手的招呼中,置身于“肉山”里的梁敏不停的忙活了起來,一塊塊重達千斤的鯨肉被鉤起來,吊到半空中,然后裝在冷藏馬車上運到最近的冷庫里,它們會在冷庫內直接分割,然后凍實經過火車、貨船運往各地。最后甚至可能會出現在西安百姓的餐桌上的時候。 第(2/3)頁