第(3/3)頁 那雞胸肉被他洗干凈,切成小塊小塊的用料酒和醬料腌制好。他找的菜譜還行,沒有適量之類的詞,都是很詳細的標準。 這樣應曜也不用自己估量了。 腌制半小時,那么就先放在一旁。 香煎小黃魚也不錯,他只用鹽和黑胡椒,味道要淡一些。但是小黃魚本身的香味就很霸道了,吃起來也很不錯。 應曜并沒有打算煮飯,而是將冰箱里面那一袋手工餃子給拿了出來,這是家里包的,比外面的滋味好多了。 煮上兩碗就當是主食了。 剩下的那一袋雞爪,自然是爆炒了。 他原本想要用來做檸檬雞爪的,可是發覺時間來不及了,等做好了不知道什么時候了。最好吃的口感應該是在明早,可是吳悅笙根本就等不及。 所以只能用來爆炒。 只要用油翻炒,再加水燉煮應該都不會錯的,何況他還買了一包料。 不然怎么敢和吳悅笙打包票呢。 平底鍋放油,兩條小黃魚放了下去,滋滋地冒著熱氣。 這香味很快就煎出來了。 很不錯。 應曜給自己打了滿分,看來他應該去楚家學學應該怎么做飯,順便和楚總搭伙。他一個人學習做飯一定很無聊吧,要是加個同學也挺好的。 那小黃魚的肉質鮮嫩,很快就煎烤好了。 他盛到一旁,很優秀。他沒有將魚給煎碎,看上去還是完整的。 他拿了香菜作為點綴,他們兩人都不反感香菜的味道,可也不是特別喜歡吃。只是放在一旁看著好看。 下一道菜就是蒜香雞塊了。 他將那兩頭蒜剝出來十幾顆,然后放到了油鍋里面煎炸,蒜的味道很快就充斥了整個廚房。那蒜瓣也變得金黃金黃,看著顏色還是很喜人的,再把腌制好的雞胸肉塊給倒下去,翻炒。 這道菜又健康又好吃,吳悅笙一定會喜歡的。 應曜會的都是這些沒有什么難度的菜,但也能應付。 最有難度的爆炒雞爪,他在嘗試了之后最終還是只能放棄了,雞爪已經全都被他炒焦了。 那么就是兩碗餃子,配上兩盤菜,勉勉強強應該也能湊合。 第(3/3)頁