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    “想不想跟我學(xué)做一道菜？”陸大貴問(wèn)道。

    “好吃么？”要是不好吃，張吉東也沒(méi)什么興趣學(xué)。

    “那得你自己吃了才知道。同一道菜，一萬(wàn)個(gè)廚師能夠烹飪出一萬(wàn)種味道。未必你都會(huì)喜歡。好不好吃還得你自己判斷。任何食材，只要品質(zhì)沒(méi)問(wèn)題，到了高明的廚師手里，都能夠化腐朽為神奇。”陸大貴說(shuō)道。

    “那就先學(xué)吧。”張吉東說(shuō)道。

    陸大貴從冰箱里拿出一塊冰凍沒(méi)多久的魚肉，認(rèn)真地將魚肉中的刺剔除干凈，然后又遞給張吉東。

    “把這個(gè)也切成絲。”陸大貴說(shuō)道。

    張吉東心中暗道，鎮(zhèn)上的人吃東西還真是麻煩。接過(guò)魚肉又叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)厍辛似饋?lái)。沒(méi)多久就把魚肉也切成了細(xì)絲。魚肉是略微凍住的，切起來(lái)倒是并不是很難，但想切成細(xì)絲，同樣需要考驗(yàn)刀工。

    菜刀在張吉東手中就像神兵利器一般，上下不停地?fù)]舞，慢慢地就被切成了魚絲。

    不過(guò)這還沒(méi)完，陸大貴又給張吉東拿了幾樣食材，顏色各不相同，也同樣切成了細(xì)絲。

    “來(lái)，伯伯教你一道魚香云絲。”陸大貴說(shuō)道。

    好幾種不同顏色的食材細(xì)絲最后融合在飄逸著魚香的湯里，組成一道中國(guó)畫一般，光是聞著這味道，張吉東就食指大動(dòng)。

    陸大貴這一餐做好幾道菜，每一道菜都非常講究，不光是像家常菜那樣只講究味道與分量，更講究外形。幾道菜擺在桌子上就像一件件藝術(shù)品一樣。

    “這菜太漂亮了，我都不敢動(dòng)筷子了。”張吉靈說(shuō)道。

    “哈哈哈，再好看也是用來(lái)吃的，吉靈，多吃一點(diǎn)。”湯英芝說(shuō)道。

    “吉東，這一道菜大部分是你的功勞，你嘗嘗看味道怎么樣？’陸大貴說(shuō)道。

    張吉東拿著湯勺在魚香云絲里舀了一勺湯，嘗了一口，魚的鮮香與幾道食材的味道完美的融合，組合出一種極其出色的味道。
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