第(2/3)頁(yè)

    “首先先把蛋黃跟蛋清分開(kāi)。”楊晨一邊弄著一邊解說(shuō)著。

    隨后她又拿了一個(gè)蛋抽，往剛剛分開(kāi)的蛋黃里放糖，開(kāi)始攪拌。

    “然后往蛋黃里加糖攪拌。”

    在攪拌了好了以后，楊晨又往里面放了點(diǎn)面粉繼續(xù)攪拌。

    可能是覺(jué)得解說(shuō)沒(méi)人聽(tīng)，她就放棄了解說(shuō)這么費(fèi)口水的事。

    她繼續(xù)攪拌著，直到面粉可以被rua的一下拉起。

    攪拌好了以后，她把攪拌好的蛋黃和蛋抽放在了一邊。

    起火燒鍋，把牛奶放進(jìn)去，小火加熱。

    在加熱的差不多的時(shí)候，楊晨把黃油加了進(jìn)去，繼續(xù)加熱著。

    直到黃油完全融化了以后，她呼喚著在客廳的妹妹。

    “來(lái)幫我一下。”

    聽(tīng)到呼喊以后，楊羽飛快的趕了過(guò)來(lái)。

    “需要我做什么？”她問(wèn)道。

    “你幫我拿著這鍋牛奶一會(huì)往這里倒。”

    楊晨說(shuō)著，拿起了剛剛攪拌好的蛋黃和放在旁邊的蛋抽。

    “先倒一點(diǎn)。”楊晨攪拌著蛋黃和面的混合物說(shuō)道。

    楊羽聽(tīng)話(huà)的往里面倒了一點(diǎn)。

    而楊晨則飛速攪拌著，因?yàn)樗溃绻致藭?huì)變成什么樣子。

    這是一個(gè)悲傷的故事，楊晨至今無(wú)法忘記那天那碗蛋花湯，因?yàn)橥洶训包S蛋清分開(kāi)了，所以那碗蛋花湯并不意外的味道不錯(cuò)。

    整理了一下思緒，楊晨開(kāi)始專(zhuān)注眼前的事情。

    混合后完畢后，楊晨指揮她把剩下的全部倒進(jìn)來(lái)。

    在完全混合完畢后，她又把混合好的東西倒進(jìn)了鍋里，小火慢慢熬著。

    “你用這個(gè)攪著鍋里的東西，等它變的濃稠了就可以關(guān)火拿出來(lái)了。”楊晨把蛋抽交給楊羽說(shuō)道。

    “嗯。”在回應(yīng)后，楊羽便去管著鍋了。

    而楊晨在放心的把鍋交給楊羽以后，開(kāi)始收拾剛剛被放在一邊的蛋清。

    在放了一小勺檸檬汁后，楊晨開(kāi)始用打蛋機(jī)打發(fā)蛋清。

    少女打發(fā)蛋清中......

    不一會(huì)，蛋清就被楊晨打發(fā)到了即使翻過(guò)來(lái)也不會(huì)掉下去的狀態(tài)。

    楊羽那邊也弄好了。

    她把鍋里的東西倒到了盤(pán)子里面，楊晨在上面蓋上了一個(gè)保鮮膜。

    “把這個(gè)放冰箱里凍一下吧。”楊晨說(shuō)道。

    “嗯。”楊羽拿著盤(pán)子放到了冰箱里。
    第(2/3)頁(yè)